Sallad med selleri, kyckling och äpplen: ett recept för matlagning. Hur lagar du en utsökt sallad med selleri?

Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en speciell kryddig smak och lukt. Någon har redan bedömt sin smak, vissa gör det inte, men förtvivlar inte. Det är i den här artikeln att vi ska berätta för dig hur du ska kombinera det med andra produkter, liksom hur du förbereder en utsökt sallad med selleri.

Denna grönsakskultur idag finns pånågon grönsaks trädgård och på hyllan i varje stormarknad. Det sprider sig allmänt och övervinner fler och fler fans bland gourmer. Observera att selleri inte bara är användbart, utan också har breda helande egenskaper, såväl som lågt kaloriinnehåll. Denna grönsaker kommer att dekorera och ljusa smaken av vilken maträtt som helst på ditt bord.

Vitaminaxplosion

Selleri kan ätas helt - som en stjälk, såoch rot. Denna grönsak kallades negativt kalorisk. I 100 gram innehåller produkten endast tretton kilokalorier. Kroppen, genom att bearbeta den, spenderar mer kalorier än den tar emot när den används. Dietitärer runt om i världen har antagit denna produkt och använder det i stor utsträckning i sina metoder att gå ner i vikt.

Om du vill skämma bort din familj eller gäster med en fantastisk och ovanlig smak, hjälper vi dig gärna med det här. Vi presenterar till ditt uppmärksamhet ett urval av utsökta sallader med selleri.

Sallad med selleri och kyckling

Behövs: kokt kyckling - 300 g gräddfil - 120 g, jordnötter - 30 g, grapefrukt - 1 enheter, stor selleri, citronskal - 1 tsk, peppar, salt ...

preparatet:

1) Kycklingfilé skärs i kuber, finhacka selleri.

2) Skala grapefrukten från skalen, filmen och benen.

3) Melenko det eller han att skära.

3) Blanda zest och gräddfilen.

4) Stek jordnötterna.

5) Blanda alla ingredienser, blanda, tillsätt salt och peppar efter smak.

Sallad av kyckling med selleri är klar. Glöm inte att selleri är en kryddig produkt. Överdriv det inte med dess tillägg. Annars blir skålen bortskämd.

Sallad med selleri, kyckling och parmesan

Det är nödvändigt: 150 g parmesanost (det är möjligt att ta och mer - för dem som gillar ost kryddig smak) 3 selleri stjälk, kokt kyckling - 300 g, en grönt äpple durumvete, 2-3 msk. l. honung, 1-2 tsk. senap, vegetabilisk olja (du kan ta olivolja).

preparatet:

1) Skär kycklingen i kuber eller skivor.

2) Skaka osten i spånen. Vissa är skuren i små kuber, men vi rekommenderar att gnugga. Parmesan är en ost av hårda sorter. Det är han som kommer att ge salladsmaken.

3) Skala äpplet och skär i remsor.

4) Skär i selleri pinnar.

5) Blanda honung och senap, gradvis introducera olja.

6) Blanda alla ingredienserna.

Det här är en sallad med selleri och kyckling och äpplen. Det är mycket ovanligt och lätt. Tack vare honung och senap har salladen en pikant och oförglömlig smak.

Selleri sallad med lax

Du kan laga mat med olika ingredienser sallad medselleri. Och kyckling, äpplen och svampen späds ofta med sin kryddiga smak. Detta recept är fundamentalt annorlunda än de som anges ovan, eftersom det innehåller en fisk.

Det är nödvändigt: lätt saltade lax - 150 g, selleri - 2 stjälkar, morötter - 1 st., Smör (kan vara oliv) - 2 msk. skedar, citronsaft - 1 msk. sked, peppar, salt.

preparatet:

1) Laxskärning som du föredrar. Vi rekommenderar kuber, så i salladen kommer du att känna fisken mer levande.

2) Skal morötter, galler.

3) Klipp selleri tunt (du kan rosa för en större lukt).

4) Blanda allt, häll citronsaft och smör.

5) Häll, tillsätt och blanda igen.

Denna sallad med selleri betonar och förbättrar smaken av fisk, gör maträtten raffinerad och samtidigt billig.

Selleri och äpplesallad

Nödvändigt: äpple - 1 stycke selleri (stam) - 120 g, valnötter - 120 g, majonnäs - 5 msk. skedar, ett par salladsblad, salladpeppar (du kan ha olika färger - det här gör färgen färgglada).

Vi rekommenderar att du utför denna sallad. Selleri, ett äpple, en kyckling i den är perfekt kombinerad med en mutter. Det är bäst att ta kycklingfilé på grund av mjukhet och ömhet.

preparatet:

1) Skär äpplet, skär ut kärnan, skär i kuber.

2) Skär selleri med samma brusochkami.

3) Torka muttrarna med en rulle eller slipa den i en mixer, men inte i pulver.

4) Klipp eller hugga kycklingen i bitar.

5) Blanda alla produkter och krydda med majonnäs.

Sallad av kyckling med selleri och äpple kommer att glädja både barnet och den vuxna.

"Walldorf" - kungen av Amerika

Detta är en traditionell maträtt av amerikansk mat. Vi vill bjuda in dig att förbereda det enligt ett nytt recept, som sallad med selleri, kyckling och äpplen. Tillgången antas vara ovanlig - i breda, transparenta glasögon. Den är lämplig för ett festligt bord och ersätter helt och hållet den välbekanta "Olivier".

Det är nödvändigt: kycklingben - 2 st.Selleri - 2-3 bitar, nötter skalade valnötter -. Glass halv big moget äpple - 1 st, majonnäs smak, citronsaft -. 1 h Spoon gräddfil (blandad med majonnäs), svartpeppar ..

I denna tolkning behövs inte salt. Det ersätts med selleri och majonnäs, men om någon gillar att salta, då kan du lägga till lite.

preparatet:

1) Koka kycklingen, separera köttet från benen, hugga fint.

2) Skär in i kuber av selleri.

För en klassisk "Waldorf" (kycklingsallad med selleri och äpple), är alla produkter strimlat, men vår underkastelse är lämpligare tärnings.

3) Fry nötter i en torr stekpanna, coolt.

4) Skär äpplet, skal kan lämnas om det inte är för svårt. Häll citronsaft. Detta kommer att förhindra att frukten blir mörkare.

Klädd med kyckling sallad med selleri grädde och majonnäs. För att göra detta måste du ta lika stora proportioner, och sedan, både salt och peppar.

Du kan dekorera en sådan maträtt med gröna eller oliver.

Selleri har länge ansetts vara en växt som ger lycka till. Det är en uppfriskande, tillfredsställande sallad som blir ett underbart tillskott till semestern.

"Minute"

Mycket snabb i matlagningsrätten. Dess namn har förvärvat exakt på grund av detta kriterium.

Det är nödvändigt: kokt kycklingbröst (kan ta och rökt skinka), selleri -. 4 st, färsk gurka (kan ersätta grönt äpple, sur nödvändigtvis), pinjenötter - 50 g, sallad balk, olivolja, citronsaft, salt, peppar.

Vad man ska göra för matlagning:

1) Koka bröstet.

2) Selleri bör tvättas, rengöras. Om det är en vintersort, behöver du bara bli av med de hårda delarna av kulturen.

3) För tankning: slå smöret med citronsaft, salt, peppar och insistera i 30 minuter under ett tätt slutet lock.

4) Skär in ingredienserna i kuber.

5) Lägg till krossade cedernötter.

6) Klipp salladsblad eller bryta med händerna.

7) Klä med sås och rör om.

Ät denna omedelbara sallad med selleri. Både kyckling och äpplen luktar väldigt gott. Om du bestämmer dig för att ersätta kokt kyckling rökt kommer smaken att bli dubbelt så stark.

Alla sallader som beskrivs ovan är mycket välsmakande och friska. Du kan variera komponenterna, tankning på ditt eget sätt och smak. Att flyga en fantasi gör trots allt att laga en konst.

Bon appetit och var glad!