Krabba pinnar. Kaloriinnehållet är inte hemskt

Sådan produkt som krabba pinnar, kaloriinnehållsom är mycket låg, dök upp på våra hyllor under förra seklet, eller snarare på 90-talet. Först betraktades de som en exotisk produkt, och nu kan de hittas på bordet i nästan varje värdinna. Vid en tidpunkt då ingen ens hade försökt köttet av krabbor, ansågs en produkt som kallades "krabba pinnar" en delikatess. Intrycket var att du åt något mycket användbart, dietary.

Men dessa tider har gått, och till denna dag iVarje butik hittar du krabba pinnar. Kaloriinnehållet i denna produkt tillåter oss att kalla det diet. På frågan om hur många kalorier i krabba pinnar är det lätt att svara - bara oklo 100 Kcal per 100 gram. I detta fall är kolhydrathalten 10 gram och proteinhalten är 6 gram.

Varför tyckte vi om den här produkten så mycket? För ett lågt pris, för kokningshastigheten, för bekvämligheten av lagring. Nu finns det en hel del recept som innehåller krabba pinnar, kalorirätter med endast ökat något på grund av sitt innehåll, inte heller ger utsökt smak någon mat. Men sedan dess har de blivit en vardaglig skålen, och andra frågor började uppstå - och vad som är i själva verket sammansättningen av krabba pinnar? Är de skadliga? Låt oss förstå.

Namnet "krabba pinnar" introducerar någotmissförstånd, eftersom köparen tror att han köper en produkt med innehållet i krabba kött - det här är inte så. Konstigt som det kan tyckas är det krabbeköttet som inte är här. Vanligtvis är de gjorda av fiskmalet kött, mindre ofta från sojaprotein eller stärkelse. Du bör noggrant studera produktkompositionen, som du köper i affären. Så, hur många kalorier i krabba pinnar som inte är gjorda av krabbor - alla samma 100 Kcal per 100 gram. Det är samma produkt. Den vanliga kompositionen av krabba pinnar ser ut så här - fiskkorn, dricksvatten, stärkelse, vegetabilisk olja, äggprotein, socker, salt, livsmedelstillsatser (de kan vara naturliga och identiska med dem).

Se noggrant på utseendet -Kvalitetslagda krabba pinnar ska endast målas från utsidan. När du studerar kompositionen, var uppmärksam på beställningen - produkten, som är den första i ingrediensförteckningen, är närvarande i större mängder. Det är önskvärt att det är en surimi fiskkött. Om han är på andra plats eller inte alls på listan, vägrar du bättre att köpa en sådan produkt. Vid valet är det också värt att uppmärksamma information om tillverkaren på förpackningen (ibland saknas det helt enkelt), liksom vid utgångsdatum. Köp inte en produkt med spår av is eller snö - det innebär att krabba pinnar tinas och frystes flera gånger.

Också, köp inte dem efter vikt -att fastställa, när de tillverkades och hur de lagrades, är nästan omöjligt. Det är osannolikt att krabba pinnar, vars kaloriinnehåll är lågt, kan kallas en användbar produkt, men med sällsynt användning av skada, kommer de inte heller med. Avfrost dem bara vid rumstemperatur, annars kommer köttet att förlora sin smak och juiciness.

Recept för matlagning krabba pinnaridag finns det många av dem - det här är bitar av dem och sallader med tillägg, och de används som en självständig maträtt. Kalori sallad med krabba pinnar kommer att bero på dess ingredienser - oavsett om du lägger till majonnäs eller smör, ris eller ägg till det. Men med tillägg av de färskaste och magera matarna kan man säga att kalorinnehållet i en sallad med krabbor är lämplig även för bantning, eftersom det blir tillräckligt lågt.

I allmänhet krabba pinnar med måttlig användning av dem - produkten är inte skadlig, men ger också inga speciella fördelar. Här finns en klassisk princip - allt är bra i mått.