Squashpannkakor med malet kött: Kokfunktioner, de bästa recepten och recensionerna

Du kan laga kakor pannkakor med malet kött på olika sätt. Denna maträtt är perfekt för en snabb middag eller frukost. I den här artikeln kommer vi att överväga olika alternativ.

Det första receptet. Squash pannkakor med malet kött

För beredning krävs det:

• en medelstora ung kucchini;
• 150 gram malet kött (efter eget val);
• ett kycklingägg
• en lök
• ett par vitlöksklyftor;
• salt (nypa fyra);
• mjöl för breading;
• Hård ost (till exempel, "Golladsky" eller "Ryska");
• markerad peppar (svart).

Tillagning av måltider

1. Först och främst tvätta kucchini.
2. Skär sedan i tunna cirklar.
3. Ta sedan bort kärnan så att kanterna är ungefär en centimeter breda.
4. Ta sedan hakan, lägg till ägget. Häll sedan saltet, svartpeppar. Skär löken fint. Mala massan i en mixer. Lägg sedan till malet kött och zucchini.
5. Ta sedan de beredda ringarna. Salt dem. Lämna det i tio minuter.
6. Ta sedan stekpannan, häll oljan.
7. Rulla sedan ringarna i mjöl. Därefter lägg dem i en stekpanna.
8. Fyll sedan hålen i ringarna med malet kött. Justera.
9. Fry zucchini pannkakor med malet kött jämnt på båda sidor. Färdiga produkter före matningen sprinklas med riven ost och hackad vitlök.

Det andra receptet. Lata pannkakor

För matlagning behöver du:

• 100 gram malet kött (nötkött och fläsk);
• ägg;
• zucchini (större välj);
• tre vitlöksklyftor;
• två medellånga lampor;
• mjöl (ungefär tre matskedar);
• gröna lökar (tio till tjugo gram);
• gräddfil (110 ml).

Steg-för-steg recept för att förbereda pannkakor hemma

1. Tvätta zucchini. Därefter rengör du det.
2. Gnid sedan på rivaren. Det borde vara squash.
3. Hök sedan en lök.
4. Lägg sedan två grönsaker i en skål.
5. Därefter gräver den malet vitlök. Placera sedan lökarna och zucchini där. Sedan salt massan, kasta ägget. Rör om.
6. Lägg sedan till mjölet. Som ett resultat måste degen bli ganska tjock.
7. Ta sedan pannan. Häll olja in i den. Värm. Sedan, med en sked, lägger du squashpannkakorna med malet kött i en stekpanna. Stekt på en liten eld. Under tillagningen måste locket vara stängt. Men glöm inte att följa produkterna så att malet kött inte brinner.
8. Serveras pannkakor med gräddfilssås. Hur gör man det korrekt? Allt är enkelt nog. Ta först en skål, häll grädde in i den, tillsätt hackade lökar (grön) och skicka sedan vitlökskuren i vitlök. Sedan blandas alla komponenter. Som ett resultat får vi en doftande gräddfilssås.

Det tredje receptet. Fritters med kyckling och svamp

För beredning kommer det att krävas:

• en lök
• kycklingbröst;
• 150 gram mushroner;
• flera courgetter (två eller tre);
• ägg;
• salt;
• tre matskedar mjöl.

Förberedelse av rätter från svamp, malet kött och zucchini

1. Tvätta bröstet i början. Efter torkning och finhackning i malet kött.
2. Häll löken fint.
3. Därefter tvättas svampen, huggas.
4. Smaka sedan lökarna och mushroomsna ihop.
5. Blanda dem med fyllning. Sedan salt mycket. Tillsätt sedan ägget.
6. Blanda sedan komponenterna ihop. Tillsätt mjölet. Blanda noggrant igen. Och sedan bilda squash pannkakor med kycklingkaka.
7. Stek dem från två sidor i en stekpanna över medelvärme.

Det tredje receptet. Enkla fritters

För matlagning behöver du:

• ett par vitlöksklyftor;
• tre stora zucchini;
• två medelstora ägg;
• 200 gram malet kött (för din smak);
• salt (efter smak);
• lök (medelstorlek);
• två och en halv matskedar mjöl.

Förberedelse av pannkakor hemma

1. Tvätta squashen. Om skalen är tjock, rengör sedan grönsakerna nödvändigtvis.
2. Rista dem sedan på en rivare (på en stor).
3. Lägg sedan till massan av ägg och mjöl. Efter häll i saltet. Blanda sedan massan. Det ska vara tjock i konsistens.
4. Ta nu fyllningen. I det också, lägg till ägget. Rör om. Lägg till lök och vitlök (grönsaker ska finhackas). Sedan krydda med jordkött.
5. Blanda sedan det med kardborre.
6. Ta sedan en stekpanna, häll olja på den. Värm.
7. Därefter skedar produkterna i en stekpanna. Roastzucchini pannkakor med malet kött i en panna på låg värme, under locket. Servera med gräddfil.

Det fjärde receptet. Fritters i ugnen

Sådana produkter är mer användbara än de som är stekta. Dessutom är dessa fritters också mindre kaloriska. Detta kan inte utan glädja dem som följer figuren.

För matlagning behöver du:

• kycklingägg
• en medelstora zucchini;
• fem matskedar av semolina;
• salt;
• en stor lök
• en massa grönska;
• trehundra gram malet kött (helst med kyckling);
• Kryddor (till ditt val, till exempel curry);
• två st. matskedar vegetabilisk olja.

Förberedelse av pannkakor i ugnen: steg för steg instruktion

1. Ursprungligen klippte melenko gröna och lök (lök).
2. Lägg sedan till dessa ingredienser kryddor och kycklinghackat kött.
3. Blanda sedan allt grundligt.
4. Då måste du grilla den unga zucchini på rivaren (välj den minsta i gården). Lägg sedan till salt i zucchini. Töm sedan juiceen.
5. Tillsätt mango och ägg till den resulterande massan och blanda.
6. Därefter tillsättes malet kött till den allmänna skålen. Blanda sedan blandningen igen tills den är likformig.
7. När du har avslutat dessa förberedelser, värm ugnen till tvåhundra grader.
8. Ta sedan ett bakplåt, täck det med folie. Den senare måste smörjas med solrosolja.
9. Ta sedan en matsked. Du kommer att forma det och sprida det på en bakplåt. Var noga med att lämna ett litet mellanrum mellan produkterna. Förbered zucchini pannkakor med malet kött i ugnen i ungefär tio till femton minuter. Servera sedan dem med din favorit sås. Färdiga produkter kommer säkert att hylla hushållet!

Recensioner av tjejer. Vad säger älskarinna?

Kvinnor som lagade kucchini pannkakor medforcemeat, de säger att allt är gjort helt enkelt. Processen tar inte mycket tid. Produkterna är läckra och användbara, speciellt om du lagar pannkakor i ugnen.

En liten slutsats

Nu vet du hur man lagar kakorpannkakor med malet kött. Som du kan se finns det flera alternativ. Välj själv lämpliga och laga läckra godsaker. Lycka till!