Förbereder middagen bråttom

Lunch, som bestämmer mitten av dagen, föreslårMottagandet av sådan mat, vilket hjälper till att återställa styrkan efter en tidskrävande och spänd första del av dagen. Därför bör den bestå av hälsosamma rätter, vars huvudsakliga är den första - en flytande varm maträtt, vilket förbättrar tarmarnas arbete och underlättar matsmältningen. Som andra tjänar vanligtvis en mängd olika rätter, kött och sallader. Naturligtvis har inte alla tillräckligt med tid att laga alla dessa rätter snabbt, men det finns alltid en väg ut. Så, den här artikeln kommer att berätta för dig hur man lagar en middag i bråttom, eftersom det moderna valet av produkter är mycket varierat. Detta gör det möjligt att välja rätter även för dem som ständigt har bråttom.

rekommendationer

Om de valda recepten för en ambulanshanden innehåller redan en fetträtt, det är bättre att plocka upp någon lätt grönsakssallad eller konserverad tomater och gurkor, vilket kommer att ge en smak åt kosten. Som en drink rekommenderas att välja te, du kan till och med växtbaserade.

Gurksoppa med dill

Ingredienser: två färska gurkor, två glas yoghurt, en vitlöksklyfta, två matskedar olivolja, salt, peppar och dill.

Förbereder middagen bråttom

Gurka och vitlök, rengjorda och skär, in i en mixer med de andra ingredienserna och mals för att erhålla en homogen massa. Dill finhackad och sprinklad med en färdig maträtt.

Borsch "Minutka"

ingredienser: två morötter, tre betor, två matskedar citronsaft, åtta glas buljong, en kvart kål, samt en lök, två skedar tomatpasta, ett lökblad, tre peppar, socker. Förbered denna middag i brådska så: morötter och betor gnuggar på rivare. Strö med citronsaft, täck med lock och lämna i femton minuter. Under tiden koka buljongen, släng den i den hackade kålen, tillsätt morotmassa, hackad lök, tomatpuré, peppar och salt, laurblad, koka i fem minuter. Servera med gräddfil.

khachapuri

Ingredienser: två råägg, ett hundra gram dill, två matskedar vegetabilisk olja, tvåhundra gram hård ost, två skedar mjöl.

Förbered middagen i bråttom av ovanståendeingredienser: ost gnidas på riven, dill finhackad. Alla komponenter, utom olja, blandas och sprids ut med en sked på den uppvärmda stekpannan med olja, stek khachapuri tills det är guldbrunt.

kotletter

Ingredienser: ost, en morot, halv citron, purjolök, ett kilo fläskfilé, tre skedar sojasaus, salt och kryddor, brödsmulor.

Matar en god middag i bråttom

Köttet är skuren och slagen, hällt med citronsaft,sojasås, gnuggad med vitlök pressad, strö med salt och kryddor. Kotlet satte sig i tjugo minuter, sedan panerade i brödsmulor och stekt på båda sidor. Ost, morötter och lök blandas, toppas med stekt kotletter och placeras i en mikrovågsugn i fem minuter.

"Student" sallad

Ingredienser: ett hundra gram kokta potatis, kokt korv, morötter, ärter, burk, syltad gurkor, kokt ägg och majonnäs.

preparatet:

Alla komponenter är finhackade och blandade.

Sallad "Bachelor"

Ingredienser: ett hundra gram kokta potatis, sill, gröna lök och vegetabilisk olja för tankning.

preparatet:

Alla ingredienser är tärningar och blandade. Bon appetit!