Vad att laga mat läckra till middag som arbetar chef för familjen

I vår livliga ålder arbetar kvinnor i nivå medmän, men av någon anledning är det trodde att att mata familjen med middag är verksamheten hos husets värdinna. Därför gör det mjuka kön efter arbetet ett raid i butikerna, och sedan ropar de vid kaminen. Och ofta vill du koppla av ... Å andra sidan finns det ett begär för kvalitet och hälsosam mat, och de inköpta pelmenierna och andra halvfabrikat passar inte alls överens med detta koncept. Här är många älsklingar och lurar sig själva, skyndar hemifrån från jobbet: vad lagar du läckra till middag?

Faktum är att recepten av snabb, billig ochstarka rätter mycket. Välj kvalitetsprodukter, helst säsongsbetonade, vilka inte är beredda för långa och kräver minst energi. Detta är pasta, grönsaker och från huvudrätterna - kyckling, fisk, skaldjur. Det är bra för sådana fall att hålla i kylskåpspackningen - kakor är beredda helt enkelt. Om ont om tid, kanske du tänker, vad man ska laga välsmakande middag från redan rensad av klädd fjäderfä (t.ex. kycklingbröst), cleaned- frysta grönsaker.

Makaroner i flottan är utmärkt och aldrigen tråkig maträtt, förutsatt att pastan är äkta, italiensk, gjord av durumvete. För att spara tid köper du köttskivor - så du sparar dig från det långa arbetet med att skära kött. Om du inte har bestämt dig för att göra det läckra till middag som en maträtt, ta en burk burkgröna ärter och stek den i smör. Till sist kan du spruta grönsaken med en liten mängd brödsmulor.

Vad att laga gott för middag, vilket duom dig själv döpt romantisk? En uppsättning rätter bör inte vara mycket sated, och produkter kan vara dolda afrodisiakum. Stoppa ditt val på räkor eller andra skaldjur. De lagar mat i två minuter. Dietdiskar från kyckling är också bra. Här är en Tiffany-sallad, till exempel. Två kycklingbröst koka, kyla, dela i fibrer. Stek köttet i vegetabilisk olja med curry. Parallellt sätter vi 4-6 ägg. Vi gnider dem med stora spån, liksom 200 g hård ost. En halv kopp nötter pressas med en rulle. Jag sätter min druvor i hål, skär varje bär i halva. Skålen spreds tunt med majonnäs och lägger ut lager, häller varje nutlet. Sängarna är i följande ordning: kyckling, ägg, ost. Druvor blandade med majonnäs och häll toppen av salladen.

Om du vill ha något gott till middagfrån kött, köp biffar, smaka dem lätt, salt, peppar och låt i 10 minuter. Häll löken i ringar, gnugga osten. Nu sätt på ugnen - det ska vara varmt. Men lägg ett foliebelagt bakplåt på hälften av löken. Placera kött på den. Täck det med resterande lökringar. Fyll steken med majonnäs, strö med ost. Baka i en halvtimme eller något mer vid 200 ° C.

Vilken läcker kock till middag från fisk? Ta ädla sorter - de rengörs snabbt. Av alla metoder för matlagning är det lättast för en hemmafru att baka. Smörj formen med olja, sätt på ugnen för 200 ° C. Slakt en liten fisk i buljongen. Överför till formuläret, salt och krydda med kryddor. Gör béchamel från grädde, mjöl och smör. Torka det lätt med buljong och vitt vin, häll i den riven osten. Häll fisken med denna sås och lägg i ugnen i en kvart i timmen.

</ p>