Sallad med koreanska morötter och chips för semestern

Idag kommer vi att prata om det ovanliga. Oavsett hur många sallads recept som fanns, letar vi alltid efter nya, mer utsökta och vackra lösningar för bordet, speciellt om det är ett nytt år eller en vanlig semester. Mer och mer information finns om olika produkter, komponenter och kombinationer av grönsaker, frukt, kött och fisk. Vi vill i sin tur hjälpa dig med valet av nya rätter och föreslå att du sjunger in i saladsvärlden. En av de ursprungliga lösningarna kommer att vara en sallad med morötter på koreanska. Tro mig, det finns tusentals matlagningsmöjligheter, men vi, som äkta gourmor, kommer att välja det bästa och ge dig till övervägande.

Denna underbara morot ...

Ingredienser för matlagning:

• kycklingfilé - halv (ca 300 g);
• morötter koreanska - 100 g;
• söt konserverad söt majs - 150 g;
• salladpeppar - 1 stycke;
• hälften av det genomsnittliga paketet av chips;
• vitlök - 5 dentiklar;
• majonnäs för tankning;
• kryddor till smak.

Sallad med koreanska morötter och chips är mycket lätt att förbereda. För att göra detta:

1. Koka kycklingen, kyla, skär i kuber med en centimeter.

2. Ta bort frön och stjälkar från paprika, skär.

3. Passera vitlök genom en press eller galler på en fin rivare.

4. I en djup skål att lägga ut alla ingredienser hackade, tillsätt majs, morötter, säsong, tillsätt majonnäs, rör om.

5. På en stor maträtt sätta en sallad med koreanska morötter, dekorera marker runt den. De kan även äta sallad, istället för en sked eller gaffel.

Kyckling i svamp

Ingredienser för matlagning:

• kycklingfilé - 300 g;
• färska svampar - 350 g (det är bäst att ta mushrooms);
• gräddfil - 50 g;
• ägg - 4 stycken;
• ost - 100 g;
• majonnäs för tankning;
• chips - 1 medium pack.

Denna sallad med koreanska morötter och chips har mer matlagningssteg än tidigare. Vi tittar på.

1. Koka fisken, svalna, hugga eller fina.

2. Svampar sätter i sur grädde tills det är klart, saltning.

3. Ägg kokar, skal, riv på en stor rivare.

4. En halv påse chips smälter lite, häll ut på en stor maträtt.

5. Ostgranat stort. Det är bäst att ta svåra sorter.

6. Lägg sedan ut salladen med lager:

- Kyckling, häll med sås;

- svampar, fett

- ägg, strö med majonnäs

- Ost, dra en såsnät - och lägg i kylan i flera timmar.

Innan du serverar, dekorera de återstående chipsen på toppen.

"Hedgehog" med koreanska morötter

Ingredienser för matlagning:

• greener - 1 gäng;
• majonnäs till smak
• kryddor;
• oliver eller oliver (det är bättre att välja utan gropar) - 1 burk;
• ost - 150 g;
• ägg - 3 stycken;
• filéer - 1 stycke;
• pepparkorn;
• Koreansk morot;
• svampar - 150 g;
• glödlampa - 1 st.

Denna läckra sallad med koreanska morötter och chips är flerskiktad. Varför "Hedgehog"? Och för att vi ska göra sitt ansikte på ena sidan av skålen.

matlagning:

1. Koka filéerna i saltat vatten. Kall, skär i remsor.

2. Stek svampen med lök på hög värme med tillsats av kryddor.

3. Ta bort moroten från marinaden.

4. Ägg koka, kyla, skära i remsor eller galler.

5. Oliver eller oliver skärs i en separat skål som du vill.

6. Skaka osten.

7. Lägg i avlånga lager:

- Kyckling, fett med majonnäs;

- lägg ut svampar med lök

- Hackade oliver eller oliver, blandade med majonnäs - på dem

- på toppen - äggskivning, häll med sås.

Sked ena änden att skärpa, gör i form av en nosning. Nästa:

- mer än hälften av ostblandad med majonnäs, lägg ut, inte vidrör den plats där nospartiet kommer att vara;

- Gör detsamma med koreanska morötter;

- Täck platsen för nospartiet med rester av ost.

Dekorera salladen med morötter i koreanska svarta oliver, oliver (ögon, nålar, tut). Sätt några svampar ovanpå morötterna. Grön sätter botten på skålen.

Denna sallad kommer alltid att vara fokus för uppmärksamhet.

Matlagningstips

För att ersätta stekte svampar är det möjligt och sylt, men då är det bättre att ta honungagar eller mushroner. Innan du skär, måste du tömma marinaden och torka den med en pappershandduk.

Kokt kött är ett bra ersättare för rökt kött. Istället för filé, ta ett helt ben.

Om du inte gillar puffade sallader, blanda bara alla ingredienser.

Chips är bättre att välja med smaken av bacon, ost eller kyckling.

Från gröna, ta persilja. Dill är för doftande för denna maträtt.

slutsats

Vår dagliga meny med varje dag blirallt är mer mångsidigt. Sallad med koreanska morötter och chips med egen kombination av ingredienser har blivit en ny, mycket välsmakande och kryddig maträtt. Den har sin egen zest. Det enda negativa här - det är vad dessa sallader behöver för att snabbt äta så marker på den andra dagen bara för att mjuka upp och vända sig till gröt. Som du redan har förstått kan matlagningsalternativ och komponenter ställas in. Huvudvillkoren är att de kombineras. Kontrast här är det viktigaste trumfkortet. På grund av mjukheten hos ingrediensens smak och morotens skarpa, uppnås balans av balans. Mayonnaise i dessa recept kan ersättas med din favorit het-sås eller en blandning av gräddfil med den.

Vi önskar dig en trevlig aptit, framgångsrika experiment och nya kulinariska upptäckter!