Hur att laga mat i multivarka potatis med kött: en steg för steg recept

Hur man lagar en potatis med kött i en multi-för att göra det doftande och gott? Det är värt att notera att nästan varje andra hemmafru frågar sig denna fråga, som vill behaga hennes nära människor med en enkel men tillfredsställande maträtt. Svaret på det kan hittas lite längre.

Hur att laga mat i multivarka potatis med kött: en steg för steg recept

Nödvändig mat för maträtten:

• fettigt ungt nötkött - 300 g;
• 2 stora färska morötter;
• vegetabilisk olja - 15-30 ml;
• potatisknölar är unga - 6-8 delar;
• laurbærblad - 3-5 st.
• Saltade tomater är stora - 2 st.
• färsk vitlök - en stor tand;
• Medellånga glödlampor - 2 st.
• tomatpasta - 2 fulla skedar;
• peppar ärter doftande - 5 st.
• dricksvatten filtrerat - 2 koppar;
• Saltjodiserad grunt - 2/3 skedar;
• färska fänkål och persilja - per ½ bunt.

Bearbetning av köttbeståndsdel

Innan du lagar en potatis i en multivariatmed kött, måste du köpa en fet ung nötkött, försiktigt tvätta den, rengör de styva elementen, och skär sedan i medel bitar. Om så önskas kan den framställda produkten peppar och saltas i förväg.

Vegetabilisk bearbetning

Braised potatis med kött, foto av vilket kan ses i den här artikeln,Det visar sig speciellt gott om man för en så stark maträtt endast köper färska och unga grönsaker. Därför måste de sköljas i kallt vatten, skalas skarpt och hackas. I så fall ska potatis skuras i små kuber och lökar och morötter - på ringar och cirklar.

Stekt kött i köksenheten

Innan du lagar en potatis i en multivariatmed kött, bearbetas nötkött rekommenderas att lätt steka i vegetabilisk olja. För att göra detta måste det placeras i en skål, strö med salt och peppar (om det inte gjordes tidigare) och täck sedan med lock och koka med det medföljande bakprogrammet i ca 10 minuter. Därefter måste köttet omröras, häll morötter, lök och håll det i samma läge i en kvart i timmen.

Värmebehandling av hela skålen

Det är mycket lätt att laga stewed potatis med kött. För att göra detta måste stekt potatis läggas ut med tärnad potatis, tillsätt dricksvatten, tomatpasta, löv av laurel, salt, pepparkorn och mosade saltade tomater utan skal. Därefter ska disken sättas i ett slutförd läge i exakt 60 minuter.

Hur man serverar bordet ordentligt

Efter den sista signalen frånmultivarka, potatis och kött bör hällas färskhackade gröna och riven vitlöksklyfta. I en sådan komposition rekommenderas det att hålla disken på värmaren i några minuter. Under denna tid kommer grönsakerna att absorbera smakerna av tillsatta ingredienser och bli mer utsökta. Servera stuvade potatisar med nötkött, lök och morötter med varma tomater tillsammans med en liten mängd tomatbuljong. För denna tillfredsställande lunch är det också nödvändigt att presentera färskvete bröd, grönsaker, gräddfil och grönt.

</ p>