Muffin med plommon är en av de bästaalternativ för klassisk bakning. Nästan alla kan uppskatta den oklanderliga och harmoniska smaken av en färdig delikatess. Vilken variant av receptet är bäst belyset i verkligheten?
Det enklaste kakreceptet med plommon
Om så önskas kan du börja med en klassisk cupcake, som bara försiktigt kompletteras med plommon. Hur lagar du en liknande maträtt och vilka matar behövs?
ingredienser:
- 3 kycklingägg
- 120 gram mjukt smör
- ett glas socker;
- ett glas mjöl;
- Vaniljssocker eller vanillin;
- 50 milliliter mjölk;
- bakpulver (för en optimal bakkonsistens krävs en halvskedsked);
- 8 plommon.
Hur lätt är det att göra en läcker muffin med plommon?
- Mjukt smör bör slås med ägg, socker. För att göra detta är det önskvärt att använda en mixer.
- Det rekommenderas att kombinera mjölet med bakpulveret och blanda sedan noggrant.
- Mjöl och ägg-och-oljeblandning ska kombineras med varandra och sedan slå upp med en mixer.
- I degen måste du lägga till mjölk, vaniljssocker eller vanillin. Alla komponenter är grundligt blandade.
- Form för kakan är önskvärt att smörja med smör och sprinkla lätt med mjöl.
- Nästa steg är den enhetliga fördelningen av degen i formen, eftersom det bara är möjligt att räkna med att kakorna lyckas klara sig.
För bakning, företrädesvis 45 minuter vid en temperatur av 170 grader. Efter detta, kontrollera tillståndet av muffinsna med en match.
Cupcake med plommon i multivarket
Även nybörjare värdinnor kan laga en läcker muffin i en multivark. Trots det faktum att receptet inledningsvis verkar speciellt, överraskar kulinariska processen med sin enkelhet.
Vad är det bästa sättet att förbereda en muffin i en multivariat? Hur lätt är uppgiften att vara? Faktum är att processen kan jämföras med standardversionen, så speciella nyanser behöver inte antas.
- Kyckling ägg (det rekommenderas att ta 2) bör noggrant slagna med ett glas socker. Resultatet ska vara ett praktiskt skum.
- Tillsätt sedan resterande ingredienser (2 koppar mjöl, 1/3 kopp mjölk, 10 gram bakpulver, matsked vaniljssocker, cirka 500 gram diskbänk), knäda en tjock deg.
- Panelen på multivarken bör smörjas med en krämig eller vegetabilisk olja (inte för tjock). Sedan kan du hälla degen.
- Plommon ska tvättas noggrant och skäras sedan i halvor. Alla ben borde tas bort, eftersom de inte kommer att behöva göra en paj.
- Skivad plommon ska läggas i en tjock deg och sedan lätt doppas in i den.
- Det tar ungefär en och en halv timme att baka en plommakaka.
- Den färdiga tårtan är bäst omvänd med en speciell behållare från multivarken. Då är den färdiga bakningen sprinklad med pulveriserat socker.
Chokladkaka med plommon
Vilken typ av bakning är idealisk för varmt te, kaffe eller kakao? Självklart, en chokladkaka med plommon. Dessutom trivs matlagningsprocessen med överraskande lätthet.
ingredienser:
- ca 13 plommon;
- 60 gram socker;
- 15 gram kakao;
- 20 gram honung;
- 220 gram mjöl;
- 0,5 gram vaniljssocker;
- 2 gram bakpulver;
- 20 gram pulveriserat socker;
- 1 kycklingägg
- 60 ml vatten.
Observera att formuläret som du behöver för att smörja en liten mängd smör, eftersom det annars blir det okända öde delikatesser tillagade med att ta hand om deras hushåll.
Hur man gör en chokladkaka med plommon?
- Honung bör blandas med socker (vanligt och vanilj), mjöl, ägg, kakao. Tillsätt sedan vatten. Alla komponenter är noggrant slagna med en mixer.
- Plommon skalas och skärs sedan och sättes till deg.
- Formen ska smörjas med smör. Det är nödvändigt att lägga till deg i denna behållare.
Kakan bakas i ugnen vid en temperatur av 190 grader. Den optimala varaktigheten är 40 minuter.
Curd tårta
För att förbereda en ostkaka med plommon behöver du följande ingredienser:
- 200 gram stallost (du kan använda ricotta);
- 300 gram mjöl;
- socker (minst 70 gram);
- 6 matskedar mjölk;
- 60 ml olivolja;
- 400 gram diskbänk
- kycklingägg
- en matsked bakpulver;
- 0,5 tsk mandel extrakt;
- salt.
Vilka steg i förberedelserna behöver du gå igenom med framgång?
- Stugaost måste slås grundligt med en mixer ochLägg sedan till mjölk, ägg, olivolja, mjöl med bakpulver, socker och mandel extrakt. Om så önskas kan du vägra mandlar, eftersom allt beror på personliga preferenser.
- Degen ska knådas till brant tillstånd.
- Plommon ska delas upp i 2 delar och sätt i deg.
- Kakan bakas vid en temperatur av 200 grader. Den optimala varaktigheten är 35-45 minuter. Villighet att kontrollera rekommenderas med en träpinne.
Endast en ordentligt förberedd muffin med plommon kan glädja doften och smaken.
</ p>