För matlagning behöver du tre medelstora fiskar (Notothenia, argentina, kummel), en stor lök, vegetabilisk olja, två tomater, lite mjöl, lite sötpeppar, kryddor.
Tvätta fisken i kallt vatten. Ta bort insidan och vågorna. Tvätta slaktkroppen igen och torka dem med en pappershandduk. Häll i lite mjöl och rulla fisken i den. Glöm inte att förskaka slaktkroppen med salt och kryddor. I kapaciteten hos multivarkoljan. Sätt fisken och sätt på "Frying" -läget i en halvtimme. Vänta tills slaktkropparna är brunade och vrid dem över till andra sidan och fortsätt att plåga. Tvätta och skära grönsakerna vid den här tiden. Lök och paprika - halvringar, tomater - stora kuber. Nästan färdig fisk, sätt på en separat tallrik och sätt de färdiga grönsakerna i kapaciteten hos multivarken. Om det behövs kan du lägga till lite olja. I läget "Frying", säsonggrönsakerna tills de blir mjuka. Rör regelbundet med en silikon eller träspatel. Efter fem minuter sätter du fisken i skålen. Blanda allt. Vid behov tillsätt salt. Stäng locket och sätt in "Quenching" -läget. Fisk med grönsaker i multivarken är klar om femton minuter.
Ingredienser: laxfilé (500 g), 250 gram risgrädde, en bulgarsk paprika, morötter, halv citron, 20 g valnötter, lite persilja.
Hur lagar man fisk med grönsaker? Torka först filéerna i kallt vatten. Skär det med en servett, skär sedan i små bitar. Häll lite fisk. Skölj riset väl. Peppar och morötter rengörs och skärs i kuber. Skaka nötterna snyggt med en kniv. Ris sätta i multivarkens kapacitet och häll den nödvändiga mängden vatten (enligt anvisningarna). Glöm inte salt. Över riset, installera ångbåten behållaren. Lägg filén i den. Strö fisken med nötter. Täck skålen med pergament. Sätt beredda grönsaker på papper. De behöver också lite podsolit. Slå på "Plov" eller "Rice" -läget. Tillagningstiden är en timme. När skålen är klar, kombinera försiktigt ris och grönsaker. Placera fisken på toppen. Disken strö med citronsaft och dekorera med gröna.
Fisk under grönsakerna i multivarken förbereddenligt följande: Blanda i en separat skål citronsaft och kryddor. Tvätta fisken, och sedan, efter torkning, skärs i skivor. Skivad skivor med olivolja och fett med marinade. Skicka fisken en stund för att marinera i kylskåpet. Tvätta grönsakerna väl i vatten och skär dem med ringar. Skruva av osten. Sätt den syltade fisken i skålen på multivariaten. Ovanpå det sätter lök, morotcirklar, tomater. I slutet - peppar. Om så önskas kan maten vara lite saltad. I fyrtio minuter ställer du in "Bakning" -läget. Stänk osten i slutet med ost och låt disken stå på uppvärmningen i ytterligare femton minuter. Fisken med grönsaker i multivaretten är klar. Skift försiktigt skålen till en stor tallrik, strö med örter och servera till middag. Bon appetit!
</ p>