Blomkål i en dubbelkedja

Maten ångaren blir alltmer populär bland fans av hälsosam mat.

Det är en oumbärlig sak i köket, om det finns ett barn hemma, eller någon från familjen har magproblem, eller du är helt enkelt en supporter till en hälsosam kost.

Att laga mat är lämplig för mat - fisk, kött, fisk och skaldjur, grönsaker, ägg, spannmål.

För de flesta produkter är ångkokning det bästa sättet att laga mat eftersom det bevarar näringsvärdet.

Att göra kål i en dubbelpanna är läcker, snabb och väldigt användbar.

Om du försökte laga olika grönsaker på detta sätt kommer du säkert att tycka om blomkål i en ångbåt.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

Huvudkål, 3 matskedar grön lök, salt, 200 ml krämig fett, jordad peppar.

Blomkål bör delas upp i separata blomställningar och tvättas väl i kallt vatten. Lägg sedan in en ångare och laga mat i en halvtimme.

I fettkräm tillsätt peppar, salt och vispa i en ganska frodig massa. Lägg sedan till hackade gröna lök och mixa försiktigt.

Avslutade blomställningar av kål bör läggas ut på en maträtt och hällas med en beredd krämig löksås.

Naturligtvis är det inte det enda sättet på hur blomkål kokas i en dubbelkedja. Till exempel kan du laga mycket goda kakor

Detta kräver 150 g kål. Fördela det till blomställningar, sänk dem sedan i saltvatten i 15 minuter, skölj med kallt rent vatten. Och lägg kocken i saltat vatten. När det blir mjukt måste du ta det och skölja det med kallt vatten, torka av den kokta kålen genom en sikta. Du kan använda en mixer.

Två matskedar vete brödsmulor häll 2 msk. l. varmt vatten, lägg sedan till kålen. Blanda väl. Till denna blandning, tillsätt en matsked vegetabilisk och en matsked full av mjöl en sked av olja. Blanda igen allt och bilda sedan skivorna och sätt dem i ångbåten.

Efter 15 minuter kan dessa skivor serveras genom att hälla försmält smör och sprinklinghackade gröna eller någon gröna efter eget tycke.

Ett utmärkt alternativ för middag är blomkål med vitlök kryddig kryddor med räkor, som kan beredas i en multivariate.

Blomkål i multivaretten med tryckkokarens funktion bereds mycket snabbt.

Du behöver (per portion):

200 g kål (du kan använda glass), 12 räkor, vitlökshuvud, två stora skedar olivolja, en nypa torkad persilja, 1 liten cayennepeppar.

Häll 360 ml varmt vatten i en behållaremultivarkers, tryckkokare, placera sedan paraffininsatsen tillsammans med blomkålen, tidigare uppdelad i separata blomställningar, stänk salt ovanpå, stäng multivarken, välj "Steamer" -läget i 5 minuter.

Om blomkål kokas i en dubbelkokare, då för råkål är det nödvändigt att ställa in tiden till 15 minuter och för den frusna kålen bör den ställas in på 10 minuter.

Vidare är det nödvändigt att höja peppar och vitlök fint, iren behållartryck häll 2 skedar olivolja, välj önskad meny i 5 minuter. När oljan är tillräckligt varm måste du lägga till peppar och vitlök, smaka lätt och tillsätt persilja och räkor, stek lite mer, häll blomkål, blanda väl. Ta bort pannan och stäng av menyn.

Också mycket gott är blomkålen i aerogrill.

För att göra detta behöver du:

En liten kochanchiki blomkål, 3 matskedar mjöl, 300 ml mjölk, tre fjärdedelar kopp riven ost, 4 msk smör eller margarin, ½ kopp ströbröd.

Kålen ska demonteras i separata blomställningar och kokas i salt kokande vatten i ca 5 minuter, låt det tömma lite. Det är också lätt att förbereda blomkål i en dubbelkedja.

Smält 3 skedar smör i en stekpanna, tillsätt mjöl och laga mat i en minut.

Häll gradvis i mjölken. Koka såsen tills den är tjock.

Tillsätt en halv kopp ost, blanda väl, krydda med peppar, salt, ta bort från värme.

Blanda kvarvarande ost med brödsmulor i en separat skål.

Lägg kål i en kastrull, häll ostsås och strö med brödsmulor.

Placera gallret i aerogrill. Överst placera kastrullen.

Temperaturen bör ställas in på 165 grader, koka i 20 minuter tills en gyllene skorpe visas.

</ p>