Vi lagar godis, bekant från barndomen: ett recept på korv från kakor

Godis som vi åt i barndomen, mycket oftaoch förbli den mest älskade i hela livet. Nötter från kondenserad mjölk, tårta "Ryzhik" eller blöta bakverk med grädde, och även chokladkorv från kakor kommer i åtanke. Den sista efterrätten var väldigt populär under Sovjetperioden, eftersom de använda ingredienserna är mycket prisvärda produkter som kan köpas i tider med totalt underskott. Och dess förberedelse tar inte mycket tid, särskilt eftersom sötma kan göras för framtida användning och sedan förvaras i frysen under lång tid. Receptet på korv från kakor som ges i denna artikel kommer att påminna dig om din barndom och berätta i detalj hur du gör din favorit söt. Det kommer säkert att glädja dina barn, men lite bortskämd parti bakverk och färdig konfekt, som nu kan köpas i butiker, även i den minsta staden. Men ju självkokta desserter kan inte ersättas av någonting. Så, för att behålla släktingar på vardagar eller för att diversifiera festbordet, notera receptet på korv från kakor. Förresten, på huvudkomponenten - en shortbreadkaka kan du spara lite genom att köpa ett så kallat "skrot" i affären - en smulad eller trasig produkt. Resten av ingredienserna är också ganska billiga.

Ett klassiskt recept på cookiekorv

För att förbereda denna berömda delikatess behöver du:

- en halv kilo shortbreadkaka
- 200 gr smör av god kvalitet (var uppmärksam på fettinnehållet - det borde vara över 74%)
- 1 msk. granulärt socker;
- 2 msk. l. naturligt kakaopulver;
- ett halvt glas normalmjölk
- valnötter (valfritt).

Kakor måste brytas in i smulor eller detSnabbare, slipa med en mixer eller i en mixer. Blanda mjukt smör, kakao, socker och mjölk i en separat skål. Sätt sedan allt på en långsam eld och värm tills blandningen blir homogen, men koka inte. Häll sedan den i en krossa av kex och blanda väl till konsistensen av lera. Nästan klar - helt enkelt dela vikten i flera delar, formulär korvar, som måste linda in i plastfolie, pergamentpapper eller folie och placera i frysen i minst flera timmar för härdning. Klar efterrätt kan lagras under lång tid. Och varje gång te kan du få en servering av korv, skuren i runda skivor och njuta av en behandling, bekant från barndomen.

Receptet på cookiekorgen kan också vara litetillägg, lägga till den färdiga, men inte ännu frusna massan av nötter - valnötter eller hasselnötter, liksom russin, torkade aprikoser, bitar av choklad och så vidare. Naturligtvis ökar detta energivärdet på maträtten, som redan är högt i kalorier - ca 350 kcal per 100 gram produkt, men för en förändring kan du prova det här alternativet.

Förresten, om du vill prova något nytt,Du kan använda ett recept på grädde korv från kakor. Den är beredd på samma sätt som konventionell choklad pudding, men utan tillsats av kakaopulver, mjölk och istället ta tredjedel kopp grädde och hälften av de normala kondenserade mjölk burkar. Hur som helst är delikatessen otroligt utsökt och hjälper dig att skapa ett utmärkt sött bord för semestern eller kommer att glädja dig och barnen på vardagar.

</ p>