Vi åker på semester till Kaliningrad. Restaurang "Hercules", "Wharf"

Kaliningrad är Rysslands västligaste hamnstad. Det var dock inte alltid en del av landet, så många byggnader skiljer sig från vad de brukar se i andra regioner. Naturligtvis lämnar allt detta en avtryck på Kaliningrads restauranger och kaféer. Ofta är de ursprungliga och därför mycket attraktiva för invånare och besökare i staden. Bland dem finns två populära anläggningar - Hercules och Prichal. Var och en av restaurangerna erbjuder inte bara en god måltid, men en paus från det livliga livets liv och rörelse. Visst, de använder för detta helt olika sätt.

Öl restaurang "Hercules"

Bland de tyska byggnaderna i slutet av Mira AvenueRestaurangen-bryggeriet "Hercules" ligger. Varför ett sådant namn? Dess ägare har sin egen legend om detta. Det är byggt på en annan institution i början av 1900-talet med samma namn. Samma värdshus namnges efter den ryska herculesen - Eugenia Sandova. Så det är eller inte, svårt att kolla. Men i den närmaste parken kan du hitta en intressant bas-relief som visar hjälten av romersk mytologi.

Den viktigaste höjdpunkten

För hela Kaliningrad restaurangen "Hercules" föreär känd för sitt bryggeri. Endast här erbjuds unika sorter av berusande drycker, kokta enligt de ursprungliga österrikiska recepten. De är "Red El", "Bright Lager", "Black Stout" och "Bright Wheaten". Alla är beredda i närheten av restaurangen, så det här är en levande öl, vars smak inte kommer att förväxlas med någonting. I dagens mångfald verkar det som om fyra sorter är få. Men det här är inte så.

"Bright Camp" är en klassisk öl som hargulfärgad nyans, en speciell klödesmak och en bitter smak. Däremot sorten 'Black Stout "har en syrlig smak och en mörk färg, som orsakas genom tillsats av bränd malt och hög alkoholhalt. Institutionens stolthet - "Red El" - bryggs med en speciell typ av malt av samma färg. Denna typ av kan inte skryta med andra ölrestauranger i Kaliningrad. För connoisseurs av klassikerna, vit hvete öl, kokta enligt ett gammalt recept, kommer säkert att locka.

Inte bara öl ...

Men om "Hercules" var bara braöl, det är osannolikt att han skulle ha blivit känd genom Kaliningrad. Restaurangen var tvungen att erbjuda något mer. Först och främst är detta en mysig atmosfär i var och en av hallarna. Även om designen använde en klassisk stil, kännetecknande för moderna anläggningar. Totalt kan restaurangen rymma mellan 30 och 400 personer. Dessutom spelas levande musik för besökare på kvällen som utförs av lokala och inbjudna musiker.

Men det viktigaste är den erbjudna menyn. Det finns ingen författares rätter eller några kulinariska uppenbarelser. De flesta av dem är ett utmärkt komplement till befintlig levande öl: hemlagad korv, heta ostkulor med bacon och rosa sås och liknande. Förresten kan du utvärdera kvaliteten på disken som erbjuds, med ett specialt erbjudande - att beställa en affärslunch från 12 till 16 timmar. För en relativt liten avgift erbjuds en hel måltid som består av första och andra kurser, en rätter, en sallad och en drink att välja mellan.

Kustrestaurang "Prichal"

Beläget vid stranden av sjön, restaurangenmåste vila lugnt. När allt kommer omkring, när du har en vacker utsikt över en slät yta, lugnar den sig och hjälper dig att glömma alla dina bekymmer. Det är dock inte bara därför rekommenderat att besöka alla som kommer till Kaliningrad. Restaurangen är känd för sin intressanta meny där de bästa rätterna av ryska och europeiska rätter finns.

I den marina stilen

Efter att ha korsat tröskeln till denna institution, mångabesökare för en sekund glömmer var de kom ifrån. Så ovanligt och ursprungligen dekorerade stora salen i restaurangen. För honom använde alla tänkbara och otänkbara nyanser av blått och blått. På grund av det som skapar en känsla av havskylning även under sommarvärmen. I det här fallet, det finns ingen känsla av obehag i rummet. Allt ser harmoniskt och dyrt ut.

På sommaren är det värt att vara belägen på sommarenEn öppen veranda med en magnifik utsikt över sjön. Här finns både individuella stugor för 8 personer och bord för 4 personer. Det är sant att det är värt att boka dem i förväg, eftersom det inte finns plats för det. Verandaen är utformad på ett sådant sätt att det ser ut som en kustbungalow än en stad etablering.

Många semesterfirare med nöjefotograferas, sedan skryta av resan till Kaliningrad. Restaurangen är omgiven av en pittoresk park, en promenad där både vuxna och barn kommer att njuta av. För den senare är en liten plattform med en trampolin och en gunga speciellt gjord. Medan föräldrarna smaka på lokala rätter kan barn släppa ånga bredvid varandra och springa längs de gröna gräsmattorna.

Hemlagning

Under en längre tid, de som besöker Kaliningrad, restaurangen"Berth" rekommenderas för att smaka på matlagningen. Kocken vill inte överraska gäster med otänkbara kombinationer eller komplexa rätter. Menyn består främst av välbekanta rätter från barndomen. Här kan du svara på en läcker fiskhodgepodge, munvattenande ostkakor med jam "Like Grandma's" och "Napoleon" -kakan med egen beredning.

Separat är det värt att notera det på sommarenöppna en grill, en mängd kött- och fiskrätter bereds. De är beredda omedelbart före servering, eftersom de är särskilt läckra och aromatiska. Kanske är detta den enda restaurangen i en storstad som Kaliningrad, som anses vara ett urval av det kaukasiska köket. När allt kommer, kan bara här göra en magnifik shish-kebab från fårkött.