Baks äpplen i ugnen: enkel, smaklig, användbar

Vilka föreningar kallar du ordet "dessert"? Många kommer först och främst att komma ihåg de söta kakorna, kakorna eller andra delikatesser med grädde. Andra kommer att tänka på glass eller vispad grädde med frukt. Men du kommer att hålla med om att de listade rätterna inte är särskilt användbara på grund av deras höga kaloriinnehåll och fettinnehåll. Men du vill unna dig något som är gott, lätt och användbart samtidigt. Det visar sig att du enkelt kan laga mycket enkla och utmärkta efterrätter - bakad frukt med olika fyllningar. Med hjälp av naturliga ingredienser gör dessa rätter lite kalori och speciellt användbara för barn. I denna artikel finns det några tips och rekommendationer om hur man lagar läckra äpplen, bakade i ugnen. Bilden visar klart faserna av att fylla frukt. Byt ut innehållet och få nya rätter.

Baka äpplen i ugnen: Förberedelse av frukt

Det är bäst att ta frukterna av söta och sura sorter medelastisk massa. Äpplen behöver inte skrällas av skalen, eftersom den yttre shkurochka kommer att fungera som ett "fall" med ett mjukat inre kött. Tvätta frukten och skar försiktigt det inre innehållet tillsammans med benen. För dessa ändamål används en speciell kniv ofta. Det är väldigt viktigt att lämna hela delen av hela, annars kan fyllningen med bakning helt enkelt strömma ut genom hålet på bakplattan. Gör ofta en aptitretande efterrätt utan fyllning, bara att lägga äpplen i en uniform i ett lager. Skålen anses vara klar efter en mindre blanchering.

Baka äpplen i ugnen: beredning av fyllningen

Det kan finnas många alternativ - från färskt ochtorkad frukt till stuga ost eller vanilj. Det är mest användbart att blanda alla möjliga komponenter för fyllningen inte med socker, men med honung. Torkade frukter innan du fyller "mögelarna" måste först blötläggas i vatten för ett tag. För att förbättra smaken används ofta kryddor som vanilj och kanel.

Baka äpplen i ugnen: stoppning

Beredda frukter fyller inte på brädan för att undvika läckage. I själva verket på äpplen vid en bakning mjukas en massa, fördelar juice. Därför kan fyllningen vara något "upp".

Baka äpplen i ugnen: recept med torkade aprikoser, russin och citron

Ta sju till åtta medelstora gröna äpplen ochförbereda dem genom att ta bort kärnan. Torkade aprikoser (100-150 g) finhackad och blandad med två matskedar russin och en citron, snurrade genom köttkvarnen tillsammans med skalen. I massan sätter du två matskedar honung och en halv tesked kanel. Kasta i en bra blandning. Fyll på påfyllningen med frukt, placera gräddeost på toppen av varje tesked. Frukt lägg på ett smurt bakplåt. Nu är det viktigt att baka äpplen ordentligt i ugnen. Temperaturen bör inte stiga över hundra och åttio grader under hela tillagningstiden. Annars kommer fräsen att brinna utanför, kvar inom fukten. Om tjugo eller trettio minuter kommer efterrätten att vara klar. Äpplen ska vara lite rosigt ovanpå. I detta fall kommer färgen på frukten att växla från grön till gräddbrun. Bon appetit!