Med vad och hur man äter fikon?
Hur man äter fikon
Medelhavsköket är fullt av rätter medfikon, kallad "fikon", "vinbär". Men först och främst äts de fräscha, hela eller skärs i flera bitar. Det är mycket viktigt att köpa fikon av den krävda mognaden. Om den inte är mogen, känner du inte smakens fullhet. Och om den är överdriven, kommer den att löpa ut med juice, vilket skapar svårigheter med skivning. Hur man äter fikon om den tidigare varit frusen?
Hur äter de torkade fikon?
Den är ätit på samma sätt som andra torkade frukter (torkade aprikoser, prunes): fördränkt i varmt vatten, välskött och skivad.
Vilka produkter kombinerar bäst fikon?
En duet vinbär och mjukost är väldigt populär. Var inte rädd för det faktum att sött och salt inte kan kombinera bra. Ost och fikon är ett undantag. Detta är en unik kombination som låter dig fritt improvisera. Till exempel, efter att ha tagit fyra fikonbär och en liten bit ost, späd med en skiva rå skinka, en sked honung, gröna lök och selleri. Fig kan klippas, och du kan ta bort köttet med en sked, om det är övermåttigt, försöker upprätthålla skelets integritet. Alla produkter är skurna och blandade, fyllda med en blandning av fikon. Det är bättre att servera detta mellanmål i kall form. Du kan skära fikon med ostskivor och baka. Mycket smidiga smoothies (fruktcocktails) från vinbär med bananer (mogna persikor) och svarta vinbär. Frukt av fikon är väldigt användbar i lungsjukdomar. De brygger varm mjölk och tar infusionen innan de äter.
</ p>