Hur man gör en ricotta tårta grädde?

Idag oftare på våra matbordlandsmän kan du träffa ricottaost. Detta är inte förvånande. Den här produkten, vars hem är Italien, har trots allt inte bara en bra smak, men innehåller också mycket vitaminer och mikroceller som är användbara för hälsan. Den används vid framställning av både desserter och varma rätter (till exempel lasagne). Idag föreslår vi att lära sig att göra en grädde för en tårta av ricotta.

Klassiskt recept

Sådana ricotta krämar sig själva italienare i stor utsträckningAnvänd för både kakor och andra desserter. Till exempel är de fyllda med sicilianska cannolakakor. Dessutom kan denna grädde också fungera som en självständig efterrätt. Till exempel kan du helt enkelt äta den med en tesked te eller kaffe. Att förbereda en grädde för en tårta från ricotta är väldigt lätt. Och dess skonsamma smak kommer säkert inte att lämna dina gäster och familjemedlemmar likgiltiga.

Ingredienserna

Observera att grädden av ricottaost förkakan är inte så högkalorisk. Därför kommer desserter med dess användning att passa även de som tittar på deras figur. Så, för beredningen av grädden behöver vi följande produkter: ricottaost, pulveriserat socker, mörk choklad och kanelpulver. När det gäller proportionerna, här fokuserar du bättre på din egen smak. Så, till exempel, om du vill ha grädden att bli snyggare, lägg sedan till mer socker och vice versa. Du kan också få utan choklad. Dessutom bör du fokusera på erforderlig mängd färdiga grädde. Så, om du planerar att göra en stor tårta, så behöver produkterna mer.

instruktion

Så börja med att sätta ricotta i en skål. Lägg sedan till det pulveriserade sockret. I princip kan du använda vanligt socker. Men i det här fallet måste du röra massan under mycket lång tid tills sockret helt löser upp. Nästa steg är att lägga till kanel. Rör om. Nu kan du lägga till mörk choklad. Den kan rivas eller köpas i form av kakor för kakor och bakverk. Vi blandar det bra. Här är vår kräm för ricotta kaka och redo! Nu kan du glida dem kakor och ta bort det kulinariska mästerverket i kylskåpet. Observera att du inte ska lagra efterrätt med sådan grädde i kylskåp under lång tid, eftersom det kan absorbera obehagliga lukt.

Tårta med ricotta och frukt

Så vi föreslår att överväga receptet på läckraefterrätt med kräm som beskrivs av oss. Att förbereda kakan vi kräver följande ingredienser: 4 ägg, 125 gram mjöl 275 gram socker (125 - för test, och 150 - grädde) pund av ricotta, 500 ml grädde, 400 gram av konserverade mandariner, 250 gram konserverad ananas, och 50 gram mandelflingor. Om du vill kan du ersätta dessa frukter med andra till din smak.

Matlagningsprocess

Så först måste du förbereda en deg frånägg, socker och mjöl. Fyll den i en bageri och skicka den till ugnen, värmd till 180 grader. Färdig kaka skuren i fem kakor. Vi extraherar konserverade mandariner från burken. Vi slår samman saften. Konserverade ananas skuren i små bitar. Vi lägger undan frukten ett tag.

Nu börjar vi förbereda grädden förtårta från ricotta. Först av allt, med en mixer, piska grädden med socker tills topparna bildar. Tillsätt ricotta och blanda tills homogen. Cremen är klar!

Småkakor impregnerade med juice frånkonserverad mandariner. Sedan lägger vi en tårta på en maträtt, smörj den med kräm. Vi sprider mandarinerna. Vi lägger följande kaka på toppen. På nytt applicera en kräm av ricotta för kakan och tillsätt ananas. I samma ordning lägger vi ut de tre kvarvarande kakorna. Därefter smörjs kakan med grädde på alla sidor och dekoreras med mandariner på toppen. Baksätt efterrätten strö med mandelflingor. Vi skickar vår tårta i tre eller fyra timmar i kylskåpet så att det blir blött. Därefter kan du servera en utsökt och vacker efterrätt till bordet. Bon appetit!