Solyanka i multi-brand "Redmond": turbaserad matlagningsteknik

Efter festivalen finns det många köttskär: korv, karbonat, skinka, bitar av kokt kött. Rusa inte för att kasta bort dem. De är perfekta för att göra en sådan soppa, som solyanka. I multi-butik "Redmond" för att laga maträtten blir det inte svårt. Behandla ditt hem med en tillfredsställande och näringsrik soppa!

Receptet för en solyanka i multivarket "Redmond"

Du kan använda köttprodukter. För att göra soppen ännu mer utsökt rekommenderas det att koka en bit biff i förväg (kan vara tillsammans med fläsk). För att laga maträtten använd den resulterande buljongen. Koka köttet bättre på en vanlig spis. Det är bekvämare och tar mindre tid. Nu listar vi de nödvändiga ingredienserna:

• fläsk (kött) - 300 gram;
• nötkött (kan vara på benet) - 400 gram;
• kycklingskinka (rökt) - 1 stycke;
• några korv eller korv - 2-3 stycken;
• oliver (oliver) pitted - en tredjedel av burken (eller ca 10-15 stycken);
• tomatpasta i kvantitet 2-3 skedar (bord);
• vatten (buljonggrönsak, kött) i en volym av 3-4 liter (beror på skålens volym);
• syltade gurkor och / eller kapers - 10 bitar (halv liten burk);
• salt, citron, lövblad;
• potatis, lök, tomat, bulgarsk peppar - lägg till smak och önskan.

Den kollektiva halofyten i multivarket "Redmond": beredningsstadiet

1 steg

Nötkött och fläsk skölj, lägg i en kastrull, häll vatten och sätt på en spis för att laga mat. Glöm inte att ta av skummet och salta köttet. Sätt några laurelblad för att lägga till smak.

Steg 2

Häll vegetabilisk olja i den multivariata skålen. Skär gurkorna i små kuber och stek dem. Förbered köttprodukter: korv, skinka, korv. Skär i små bitar. Från kyckling lår, ta bort benen och hugga köttet. Lägg alla ingredienser i en skål och stek i olja. På detta stadium är solyanka i multivarken "Redmond" förberedd för funktionen "Frying".

Steg 3

Inom 15 minuter måste alla köttprodukter varaatt vara överväldigad. Stäng inte locket samtidigt. Tillsätt några skedar tomatpasta till dem och rör om. För att inte bränna mat kan du hälla lite buljong eller vatten.

Steg 4

När nötköttet och fläsken är kokta, extraheradem från pannan och låt det svalna. Buljong buljongen. Separera köttet i små bitar (små), lägg i den multivariata skålen. Tillsätt oliver och / eller oliver. Häll ingredienserna med buljong till maximal nivå.

Steg 5

Solyanka i multi-store "Redmond" kommer att vara mernärande och näringsrik, om du lägger till potatis till den. Det kan kokas tillsammans med kött. Eller lägg på scenen av rostning korv. Lägg i så här tomaterna i slutet av matlagningen, när potatiserna kokar bra.

Steg 6

När alla ingredienser läggs inenhet, ställ funktionen "Soup / Quenching", tid - 1 timme. 10 minuter före beredskap, öppna locket och smaka på maträtten. Vid behov tillsätt salt. Stäng locket, vänta på pipen. Solyanka i multivarket "Redmond" är redo. Häll soppan över plattorna. Skär i tunna citroner en citron, sätt i varje portion. Om så önskas kan du fylla en varm maträtt med gräddfil. Bon appetit!