Hur man kokar bovete gröt på mjölk: flera detaljerade recept

Bokhete är mycket användbart eftersom det innehållerkomplexa kolhydrater, många vitaminer (kolin, A, PP, B, E) och spårämnen. Det är oumbärligt i kostvanor hos personer med diabetes. Dessutom, bovete - det är väldigt gott! Idag kommer vi att räkna ut hur man lagar bukvete gröt på mjölk på många sätt.

Metod ett, det enklaste

Läckra bovete gröt på mjölk kommer att visa sig utanSärskilt krångel, om det är grunden att ta gryn i påsar. Det behöver inte röras och tvättas. Släpp bara paketet i kokande saltat vatten och koka tills hela kornets svullnad (15-20 minuter). Ta sedan ut det, öppna det och häll innehållet i kastrullen där vi ska laga gröt. Fyll med mjölk (en halv kopp), tillsätt socker till smak och smör (20 gram). Koka på medium värme i 5-7 minuter, omblandning ibland. I slutet av tillagningen stänger du pannan med lock och lämnar för att infusera i cirka femton minuter. Allt är gröt redo, du kan tjäna.

Hur man kokar bovete gröt på mjölk från rostade spannmål

Förbered bokhve: Häll rumpen på bordet och försiktigt sortera ut, avlägsna främmande inneslutningar och de korn som skinkorna inte avskalas av. Torka stekpannan med en tjock botten varm det ordentligt och häll den på den skalade croupen (1 glas). På en ganska stark eld, kalcinerad bovete, kontinuerligt blandning (för att inte brinna).

Gör denna operation i 5-7 minuter. En karakteristisk snäppning av korn och en trevlig lukt kommer att berätta för oss att processen är klar. I en kastrull häll kallt vatten (1 glas), sätt socker och salt till smak. Efter att vattnet i pannan kokar, häll bukvete. Vi minskar värmen och ger grynorna några minuter att laga mat. Häll sedan i två glas mjölk och sätt 20 gram smör. Koka gröt och rör om så småningom tills bovete kokar (i genomsnitt 15 minuter). Vi stänger pannan med lock och låt kasha brygga.

Hur man kokar bovete gröt på mjölk i ugnen

Vi förbereder spannmålen och börjar laga gröt såsamma som i föregående recept. När vi häller mjölken i pannan och lägger smöret, låt vi lämna gröt ganska lite (minuter 5) och lägg det i krukorna för att baka, fyll dem omkring tre fjärdedelar. Ugnen förvärmas upp till 170 grader, lägg i våra krukor med gröt och koka i 25-30 minuter. Brewing buckwheat gröt på mjölk i ugnen är ganska enkelt, men resultatet är underbart: en ömtålig doftande gruel under en rodig skorpa.

Varianter av bearbetning av bovete groats

Beräkning av groats - en bra metod, men dyri tid, så du kan göra det annorlunda. Bokhete sorteras noggrant och tvättas flera gånger i rinnande vatten. Nu behöver vattnet för att grilla gröt behöva mindre än ett fjärdedel av ett glas.

Ett annat sätt att laga bukvete gröt

Vi vet nu hur man lagar bukvete grötmjölk, men det finns inte mindre välsmakande maträtt - bovete gröt med mjölk. Som är beredda grits somnade i kokande saltat vatten i förhållandet: två delar vatten till en del bovete och koka 15-17 minuter. Bovete skall bli fräckt. Klar gröt spridas på tallrikar och häll kall mjölk. Bon appetit!

</ p>