Originalrätter för picknick

Det är en vacker tid för picknick och helger, ochatt vila i naturens barma medför positiva känslor, du måste noggrant förbereda sig för denna händelse. Innan du går på semester, tänka först över disken för en picknick. Det här är inte bara en banal Shish kebab, men många andra livsmedel från livsmedel som inte snart bör försämras.

Om du bestämmer dig för att ta med smörgåsar med dig, dåDet är nödvändigt att varje ingrediens kommer in i smörgåsen, skär och lägg i glas eller viks i en film. Så du kommer att kunna behålla smaken och munnen i en mängd olika livsmedel under lång tid. Det är inte heller rekommenderas i förväg för att grönsakssallad skulle vara klokt att tvätta alla grönsaker väl och in i en plastpåse, och själva arten av deras klippa och fyll på olja.

En full meny för en picknick bör bestå avfisk, kött och frukträtter, som kan tillfredsställa även den raffinerade smaken av alla gourmetprodukter. I naturen kan du laga mat, till exempel steka på spettar.

Att göra detta i förväg (för en person) kommer att förbereda tre hundra gram nötkött filén, hundra gram rökt bacon, 150 g rågbröd, kryddor (salt, peppar), lök.

Skär skäret i plattor, slå av, peppar ochkrydda med salt. Vi skär den röda bacon i fyra stycken, bröd - sex, vi huggar löken med ringar. Vi fortsätter till tråd på spett: första bröd, då kött, lök, fett osv. Stek på heta kolar, glöm inte att vända om.

Picknickrätter måste innehålla ett maximumgröna och färska grönsaker. Nästa recept är bullar fyllda med grönsaker. Denna maträtt är inte mindre läcker och perfekt för helgen. Ingredienser: smörgåsar, kokt kycklingfilé (beroende på antal personer) per person, gram 200, färska gurkor, tomater, dill, koriander, lök, majonnäs, salt.

Alla ovanstående produkter är finhackade,sås - fyllningen är klar. Bullar måste skäras i hälften, ta bort några av smulorna från dem, lägg ihop den kokta fyllningen istället. Denna smörgås är väldigt bekväm att äta i naturen och står vid den flammande elden; Det är perfekt för ett mellanmål.

Picknickrätter kan inte utan att bakapotatis - det är alltid relevant, välsmakande, original och aptitretande. Serverad potatis i folie tillsammans med kött, grönsaker och örter. Innan resan ska potatiserna tvättas hemma, och i naturen bör varje knöl slingras i folie och placeras i bränt kol i 40 minuter.

I naturen vaknar alla människor brutaltaptit, och självklart kommer du inte vara full med en potatis och snacks, så var noga med att laga lite kött på kol, till exempel en kyckling. För ett litet antal personer nog och en slaktkropp. Kyckling skärs i små portioner, slår lätt av, belagd med smör, salt, peppar, smulas i brödsmulor och skickas till gallret. Häll regelbundet citronsaft, steka tills utseendet på en vacker guldskorpa. Serverad kyckling med örter och någon sås.

Fruktiga rätter för en picknick som ochvuxna och barn. Medan du är i naturen, behandla dina nära och kära med den ursprungliga frukten Shish Kebab. Frukt kommer att placeras på en träspett. Nödvändiga produkter för beredning av denna delikatess: två persikor, två bananer, två äpplen, två päron, citron och en borst av druvor "kishmish".

All frukt är skuren i små ringar (förutomdruvor och citron), sträng på spett och strö med citronsaft. Till en frukt efterrätt närmar sig yoghurt-honungsås (1: 1) perfekt. Det visar sig vara mycket gott och ovanligt.

Rätter för picknick kan vara mycket olika, visa mer fantasi och originalitet, då blir ditt evenemang festligt och glatt.