Bröd med honung och nötter. Matlagning recept

I vår meny började rågbröd att visas mindre ofta. Varför är det Tidigare var det upprättat enligt statliga standarder, och det visade sig vara en tillräckligt högkvalitativ produkt som var efterfrågan. Nu, vad säljs i butikerna, ibland kan du inte namnge bröd. Men de som bryr sig om sin hälsa, hittar en väg ut, köper brödtillverkare och baka dem i en sådan användbar produkt. Till exempel kan du göra bröd med honung och nötter, mättad med vitaminer och spårämnen.

Recept # 1: Bröd med nötter och honung (ingredienser)

För självberedning av detta brödvi behöver: 0,6 kg vetemjöl, två och en halv tsk salt, två och en halv matskedar socker sand, två skedar honung, 50 gram valnöt, en tesked av torr jäst, 380 ml mjölk, två och en halv matskedar av olivolja. Dessa ingredienser ska räcka för åtta portioner, det tar fyra och en halv timme att laga bröd med honung och nötter.

Den färdiga produktens vikt är 0,84 kg. Han kommer att ha en söt, nötaktig, original smak och trevlig färg, just på grund av närvaron i dess sammansättning av nötter och honung. Förbered denna maträtt är inte svårt, om du använder bröd maskin.

Vi baka bröd med honung och nötter

I skopan till brödtillverkaren lägger vi mjöl, sandsocker, olja och salt. Mjölk värmdes, sprida honungen i en separat skål. Därefter mjölk, upphettas, hälls i en behållare av honung och tills det är helt upplöst, blanda noggrant. Häll därefter den resulterande blandningen i brödtillverkarens hink. Vi rengör valnötterna och krossar dem i en mixer, eller du kan också använda dina händer. Vi skickar dem också till skopan, som i detta skede lägger vi in ​​brödtillverkaren. I dispensern är det nödvändigt att somna i jäst.

Om din enhet inte har en dispenser,se bruksanvisningen och ange när du ska lägga jästen. Vi ställer in "Bröd med torkat frukt" -läge. Efter fyra timmars bakning får du en vacker och doftande bröd. Smaken kommer att vara som en valnötrulle. På grund av användningen av nötter blir färgen på smulan något mörkare än den för vete, vanligt bröd. Tja, brödet med honung och nötter är klart, du kan skära och äta.

Recept nummer 2: bröd med honung

För att göra detta, inte mindre läckra ochanvändbar, bröd, behöver vi: ett paket (400 gram) bakning redo mix "Rye" och en halv teskedar av jäst, samma mängd salt, 15 g honung, 260 ml vatten. Nu ska vi laga bröd med honung i brödtillverkaren. Vi mäter en hel och tre fjärdedelar av en tesked jäst och häll det i en hink.

Vi lägger den på en skala och lägger till 400 gram av blandningenbakning. Vi gör detsamma med salt och honung. Häll ut rätt mängd vatten, sätt in läget "Rye" och baka. När signalen utlöses tar vi ut hinken. Bröd med honung i bageriet är bakat och klart att användas. Även om du brukade äta bara vita bröd före en sådan maträtt kommer du inte att kunna motstå.

Recept # 3: Rustikt bröd med nötter

Bröd med valnötter är en unik produkt medsyn på biologiskt och näringsvärde. Det ökar människans stabilitet i miljön, berikar den med rätt aminosyror. Ingredienser för beredning: Ett paket med färdig blandning "Rustig Rustik", två tsk torr jäst, en och en halv tesked salt, 260 ml vatten och 60 gram valnötter.

Vi baka bröd med valnötter. Receptet är mycket lik det föregående. Vi väger de nödvändiga komponenterna och skickar dem till bakverkets skopa i sin tur: jäst, en blandning av "Bread Rustic", salt, vatten. Skillnaden är att vi kommer att lägga valnötter i en dispenser, och om det inte finns där tittar vi på instruktionen och gör det som det skrivs där. Ställ in läget "Basic" och baka till färdigt. Läckra och mycket användbart bröd med valnötter är klart. Ta det ut ur bageriet, låt det svalna lite, salva det med sylt och äta med varmt te. Bon appetit!

</ p>