Hur kan du smaka utsökt fläskhjärta i en multivariat?

En multivark är en unik enhet somuppfunnit bara för dem som inte är starka i matlagningen. Med hjälp kan du laga mat. Till exempel blir det vanliga fläskhjärtat i en multivarkare utan speciella ansträngningar en original och mycket välsmakande maträtt. Och du kan göra det på olika sätt.

Goulash för lat

Att laga ett grishjärta i en multivariat är lätt,eftersom denna produkt själv är väldigt bekväm vid tillagning. På grund av tygets speciella struktur och en stor mängd internt fett kan den stuvas även utan föregående förberedelse. Att göra ett gott fläskhjärta i en multivark, det tar lite tid och ansträngning. Dessutom är det nödvändigt att samla på skrivbordet följande produkter: grishjärta massa av 1 kg, 2 morötter, 2 tomat en söt peppar, salt, 2 stora lökar, lagerblad, persilja trålen 5 ärtor kryddpeppar, 30 gram tomatpuré och te en sked av en blandning av provencalska örter.

Skålen är beredd enligt följande:

1. Först bör underprodukten vara lite genomvattnad i vatten och sedan avlägsna den yttre filmen från den. Det återstående köttet kan valfritt klippas i bitar.
2. Skär lökarna och paprikorna i kuber av medelstorlek och hugga tomaterna och morötterna på en stor rivare. Persilja kan enkelt hakas med en kniv.
3. Alla komponenter i receptet viks in i multivarket.
4. Täck och sätt i släckläget.

Det tar inte mer än två timmar att laga maträtten. Den här tiden kommer att räcka för att göra grönsakerna till en stor sås och hjärtat blötläggas med kryddans unika smaker.

Enkelt och gott

Ännu enklare är att förbereda ett grishjärta i en multivarkmed gräddfil. För att arbeta behöver du de enklaste ingredienserna: 300 gram fläskhjärta, ett glas vatten, 50 gram färska lökar och morötter, lite salt, 25 gram gräddfil och en röra av svartpeppar.

Hela processen består av flera enkla operationer:

1. Först och främst bör hjärtat tvättas noggrant och skäras sedan i stycken.
2. Lök och morötter kan helt enkelt finhackas, utan att använda ytterligare enheter.
3. Alla produkter monteras i skålen med multivarkers.
4. Häll vattnet, tillsätt grädde och andra kryddor.
5. Skålen är beredd i en timme i "släckning" -läget. Inga ytterligare åtgärder krävs.

Frittid kan spenderas på matlagninggarnering. För en sådan maträtt är potatismos eller kokt pasta perfekt. Här gör alla ett val enligt sina egna preferenser i mat. Dessutom hänvisar hjärtat med syrgat kräm till kategorin kalorifattor. Därför finns det inga förbud mot möjligheten att använda honom.

Juicy cutlets

Att smaka på utsökt fläskhjärta imultivark, recept kan komma upp med dig själv eller använda de redan kända alternativen. Exempelvis erhålles från sådana aromatiska och mycket saftiga kutlar av biprodukt. För deras förberedelse är det nödvändigt:

500 gram av porcint hjärta glödlampa 2, en liten bit av fett, ett ägg, 3 vitlöksklyftor, 50 gram semolina bitars smulor, salt, peppar och mjölk.

Kakor är förberedda enligt följande:

1. Först måste kakor blötläggas i 10 minuter i mjölk, så att de är ordentligt svullna. I slutet måste de vrids ut så att inget överskott av fukt kommer in i fyllningen.
2. Tvätta och skär i hjärtat för att slipa i köttkvarn.
3. Samma sak att göra med lard, lök, vitlök och brödsmulor.
4. Samla produkterna i en behållare.
5. Hammare i ägget, tillsätt resten av ingredienserna och blanda i ett homogent malet kött.
6. I en skål häller multivarki lite grönsakolja och ställer in "bakning" -läget.
7. Från det beredda, helt malet köttet till att bilda kotletter, för att panorera dem i brödsmulor, och sedan steka tills utseendet på en karakteristisk skorpa.
8. Vänd arbetsstycket till andra sidan, och lägg på en liten smör på toppen av vardera.

Klara koteletter kan ätas omedelbart med eller utan garnering.

Grönsakspot med slaktbiprodukter

Det finns en annan intressant version av hurlaga ett grishjärta i en multivark. För att göra detta kan du ta en blandning av olika biprodukter och grönsaker i huset. För att förbereda denna maträtt kan du använda följande komponenter:

300 gram av porcint hjärta, lever och lunga, morötter, lök 2, 4 färsk tomat, salt, lagerblad och eventuella kryddor.

För framställning av en sådan ragout i en multivarck är det nödvändigt:

1. Biprodukter ska tvättas ordentligt och skäras sedan i mellanstorlekar.
2. Grönsaker kan grindas godtyckligt. Alla på detta konto kan ha sina egna idéer.
3. Alla produkter laddas ner till multivarken.
4. Stäng locket ordentligt och sätt panelen till "släck" läge.

För att förbereda en sådan maträtt behöver duen och en halv timme. Därefter kan den läggas ut i djupa tallrikar och serveras till bordet och vattna den saftiga buljong som bildades under släckningen. Stew erhålls saftigt, mjukt och väldoftande. Garnering krävs inte i detta fall.