Vegetarisk Shawarma: matlagning recept

Vegetarisk Shawarma är en ovanlig men mycket god maträtt. Om du inte äter kött behöver du recepten som vi samlade i den här artikeln.

Hem Vegetarisk Shaurma

Denna enkla maträtt passar inte bara för mellanmål. Du kan använda den som ett mellanmål eller ta en picknick. För denna maträtt behöver du dessa produkter:

• Två skivor pitabröd.
• 200 gram Adyghe-ost.
• En stor tomat.
• En stor gurka.
• 100 gram vitkål.
• Fem skedar gräddfil.
• Tre vitlöksklyfta.
• Matsked av curry.
• Salt och socker till smak.
• Vegetabilisk olja.

Vegetarisk shaurma hemma är beredd enligt följande recept:

• Förbered först såsen. Sätt i skål med gräddfil, tillsätt krossad vitlök, salt och lite socker.
• Kål tunnhacka.
• Tvätta gurka, skära spetsarna och skära sedan i tunna långa band.
• Skär tomaten med ringar.
• Adyghe ost vi ska steka, så det ska delas in i ganska stora bitar.
• Häll currypulver i en grundrätt och rulla ost i den. Därefter stekar råvarorna i vegetabilisk olja på båda sidor.
• Klipp pitabrödet i hälften. Var och en av dem, smör sås till hälften.
• Det är dags att sprida fyllningen. Först sätta kål, sedan grillad ost, och på det gurkor och tomater. Smörj produkterna med resterande sås.

Plocka upp pitans botten och lägg sedan ihop fyllningen i en rulle. Om så önskas kan du värma shawarma i en grillpanna på båda sidor.

Vegetarisk shawarma med svamp

Denna läckra och tillfredsställande maträtt kommer att uppskattas inte bara av människor som vägrade att äta kött. Förbered det enligt vårt recept och se själv.

Erforderliga produkter:

• Två gurkor.
• 250 gram mushrooms eller någon skogsvamp.
• Två tomater.
• En stor lök.
• Bladen av sallad.
• Ketchup.
• Varmt vatten (nästan kokande vatten) - 160 ml.
• Vitt mjöl - 300 gram.
• Salt.

Hur kokas vegan shaurma? Receptet på skålen läser nedan:

• Sifta i en djup skål med mjöl, häll det med vatten och tillsätt lite salt. Sätt degen, sätt den i en matfilm och låt den stå i en halvtimme.
• När den angivna tiden har gått, dela arbetsstycket i flera lika delar. Var och en rullar ut en rullande stift i ett mycket tunt skikt.
• Stek tortillorna i en torr stekpanna på båda sidor. Se till att värmen inte är för stark.
• Lägg de färdiga lakan på en våt handduk och täck med en fuktig trasa. Så de borde ligga ungefär tio minuter.
• Skaka löken med en kniv, plocka salladsbladen med händerna och skär tomaterna och gurkorna i små kuber.
• Tvätta svampen och rengör dem från filmerna. Därefter skär dem och stek i en panna tills de är redo.
• Lägg ett lappark framför dig, lägg ut beredda fyllningar på ena sidan och smörj det med ketchup.

Rulla shawarmaen med en rulle eller ett kuvert.

Shaurma med Adyghe-ost

För att förbereda den här originalrätten, ta:

• Tre tunna armeniska lavash.
• Genomsnittlig gurka.
• En tomat.
• Två lök Pekingkål eller färsk sallad.
• 250 gram Adyghe-ost
• 150 ml ryazhenka eller gräddfil.
• 150 ml tomat ketchup.
• En matsked vegetabilisk olja.
• Markkorjander, currypulver, svartpeppar, svart salt.

Vegetarisk Shaurma med Adyghe-ost är beredd enligt följande:

• Blanda i en lämplig behållare med ketchup och fermenterad bakad mjölk, tillsätt salt och kryddor till dem. Rör livsmedel.
• Skär grönsakerna i remsor.
• Kål finhackad.
• Adyghe ost med gaffel.
• Värm stekpannan, steka markkorjanderna och lägg sedan till osten.
• För en lavash, applicera en tredjedel av såsen i ett tunt skikt.
• Steg tillbaka från kanten, lägg ut fyllningen. Försök att ta bara hälften av arket.

Rulla beståndet med rullar, och stek det i en torr stekpanna i tre minuter.

Shaurma grönsaker

Denna gång, som fyllning, föreslår vi att du använder stekt aubergine och färska tomater. Dessa produkter ersätter köttet helt, vilket gör maträtten mätt och mycket gott.

ingredienser:

• Två skivor pitabröd.
• Två eller tre auberginer.
• En stor tomat.
• En lök (lila).
• På en massa dill och persilja.
• En gräddeost (du kan grilla hård ost).
• En sked av paprika.
• Oral majonnäs eller gräddfil.
• Vegetabilisk olja.
• Grönsaker och salt.

Vegetar Shaurma är förberedd enligt följande:

• Greener finhacka.
• Skär tomaterna i kuber och löken i halvcirklar.
• Aubergine skära längs, och sedan varje bitskära tallrikarna. Därefter strö dem med salt och låt stå i 20 minuter. Ta bort överskottsvätska och steka ämnena i vegetabilisk olja tills den är kokt.
• Fäll rå ost och skiva och strö med paprika.
• Skär pitabrödet i två delar. Borsta en kant av basen med majonnäs och strö med örter. Därefter lägger du lök, aubergine och tomater. Tillsätt salt och peppar. Sätt ostskivor på toppen.

Rul pitabrödet först med ett kuvert och sedan med ett halm.

Shawarma med avokado och ost

Denna originalrätt visar sig vara mycket tillfredsställande och har en ovanlig smak. För dess förberedelse, ta:

• En lök.
• Två vitlöksklyftor.
• En matsked bönor.
• En tesked av mätt kummin.
• Två tomater.
• Färska gröna.
• Sallad lämnar.
• Avokado.
• Fyra tunna lavash.
• 100 gram ostmassa.
• Jordpipa.
• Vegetabilisk olja.

Hur kokas vegan shaurma? Receptet på skålen läser nedan:

• Blötlägg bönorna för natten och koka det nästa dag.
• Stek löken i en stekpanna, tillsätt kummin till den, och efter ett tag sätter de tärnade tomaterna. Stew matarna tillsammans under det stängda locket i ytterligare åtta minuter.
• I slutet av matlagningen lägger du bönorna i pannan, blandar den med andra matvaror och värmer i flera minuter.
• Fett ark Lavash ostmassa, uttryckte det sallad, pulveriserade örter, tärnad avokado flera skedar böna blandning.

Rul arbetsstycket med rulle, skär det i halva och linda varje del i en servett.

slutsats

Som du kan se är en vegetarisk shawarma förberedd helt enkelt. Försök att laga mat enligt ett av våra recept och överraska dina nära och kära med originalrätten.