Feijoa bär, som vanligen mognar iSeptember-oktober, mycket välsmakande och användbar. De innehåller mer än hundra ämnen som stödjer immunförsvaret under den kalla årstiden, inklusive organiska syror, C-vitamin, flavonoider och jod, som är så nödvändig för barn och ungdomar för full utveckling av organismen, liksom för att förebygga sköldkörtelsjukdomar. På hur man gör sylt från feijoa, läs i vår artikel. Vi kommer att erbjuda dig flera recept, inklusive utan matlagning, så att du kan spara alla fördelar och smaker av denna ovanliga bär. Förresten, enligt rapporterna av sötand, har denna bestånd ananas-jordgubbsmaken. Vad kunde vara bättre än på vintern med te för att njuta av doftande förnödenheter med en tropisk anteckning.
Jam från Feijoa utan matlagning: Klassisk matlagning
För honom behöver du bär och socker likamängder. Feijoa, tvätta, torka och slipa i köttkvarn eller galler i en skål. Blanda med den angivna mängden granulerat socker, vänta tills det löses upp och rulla sedan i en burk och ta bort det för lagring - Feijoa sylt utan att laga mat är klart. Det är så enkelt, även om ett barn kan behärska receptet för att laga mat. Och på grund av att beståndet inte har värmebehandlats kommer det att bevara absolut alla vitaminer som finns i färska bär.
Jam från Feijoa utan att laga mat med citrus
För 1 kilo mogna bär behöver du:
- 1 stor orange;
- ett pund (eller lite mer) av granulärt socker.
Feijoa tvätta, ta bort blomkopparna ochSkär sedan i halvor och slipa i en mixer eller köttkvarn. Orange tvättas också, skärs i skivor och tar bort frön. Grind - hälften av frukten kan vara med en hud och den andra - utan. Antingen som du gillar bäst (många som en uttalad citrus smak som ger zest). Blanda nu alla ingredienser som anges i receptet, med varandra, vänta tills sockret är helt upplöst och rullat i burkar. Jam från Feijoa utan att laga mat med citrus bör lagras som ett vanligt lager - på en sval och mörk plats. Förresten, i stället för apelsin kan du ta en halv citron eller tillsätt en blandning av citrus: grapefrukt, citron, apelsin (du kan sicilianska med rött kött) och andra. Ljus sura kombineras perfekt med smaken av feijoa.
Tropisk sylt
Ett mycket gott och ovanligt utbud kan göras genom att kombinera kiwi, apelsin, druvor och feijoa. Prova det, det kommer att bli en riktig träff av dina bitar. Du behöver:
- 300 g feijoa bär;
- 2 mjuk kiwifrukt;
- apelsin;
- en handfull små druvor utan gropar;
- skal, taget från en citron
- socker till smak (den resulterande massan ska provas).
Feijoa tvätt, skära blomkopparna. Ta bort kiwi-massan från kiwi och avlägsna apelsinen från skalen och solrosfrön. Vispa alla dessa frukter (förutom druvor) i en mixer, tillsätt druvor och citronskal, blanda. Om det visade sig mycket surt, tillsätt socker till smak. En sådan butik kan lagras i steriliserade burkar, och det är möjligt att laga varje del igen under hösten. Nu vet du hur man korrekt förbereder en sylt från feijoa. Dess användning är unik, vi skrev om det i början av artikeln, och smaken kommer att likna tropiska frukter, vilket kommer att bli väldigt användbar kall vinter. När allt kommer omkring, vart och ett av oss, en vuxen eller ett barn, tycker om att ibland drömma om sommaren.
</ p>