Recept för lat dumplings

Recept för lat dumplings

Vareniki är en utsökt maträtt. Men det är fortfarande lite svårt att laga mat. Att degen inte fungerar, då är tiden inte tillräckligt. Om du har en tillräcklig mängd stugaost hemma, föreslår vi att du försöker receptet på lata dumplings, som är beredda snabbt, inte kräver särskild skicklighet och är utmärkt för smak.

Så ta ungefär ett halvt kilo keso. Det tar ytterligare 2 ägg, 3 matskedar socker och smör, lite salt, ett glas mjöl och lite gräddfil. Och vi börjar laga mat.

Höstost får vi gå igenom köttkvarn eller gnugga dengenom en sikta. Lägg till alla övriga ingredienser utom mjölet och blanda allt grundligt. Nu, i denna massa, häll i mjölet och ät degen. Det visar sig lite klibbigt i början, så vi slänger det ut ur koppen på den mjölkade skärbräda och knådar degen redan på den.

Klar deg lite att stå. Skär sedan det i lika delar och rulla var och en i tunna korv, varav i sin tur inte skära så mycket stora bitar som diamanter. Något tillplattad och utelämna dem svalna kokt vatten, pre-saltad och koka dem till en färdig, som bestäms av en enkel dumplings uppstigning till ytan. Fick sådana säregna dumplings från barndomen som vi tar med en hålslev och häll smält smör eller gräddfil.

Att svara på frågan hur man lagar latVareniki, lite sort, vi erbjuder en färdig maträtt att baka i en het ugn. Denna process är väldigt enkel. Kokt lat vareniki placeras i en stekpanna, hälls med gräddfil och ströts med vatten. Pan in inte bara i ugnen och pannan, tidigare fylld med vatten och håller den i detta läge tills dumplings brynt skorpa bildas. Mycket smaklig det visar sig!

För dem som är intresserade av att laga matlat vareniki, vi kan rekommendera att förbereda dem för framtida användning och frysa i frysen i kylskåpet. Vi behöver bygga dem i flera rader på någon yta som passar in i frysen, perestilating den med cellofan. Det viktigaste är att de inte håller sig ihop. Samla sedan de frysta dumplingsna i en påse och koka dem efter behov.

Det finns ett annat recept för lat vareniki,som inkluderar semolina. Det är, ta lite mindre mjöl, ersätt resten med en manga. Degen kommer att få lite smärtsamhet. Detta alternativ bör hållas i kylskåpet i ungefär en halvtimme i förväg. Under denna tid kommer semolina att svälla och bli något tjockare. Om degen ser ut till dig, kommer det att vara nödvändigt att hälla lite mjöl.

Klibbigheten hos degen elimineras på samma sätt som iDen tidigare versionen av receptet, det vill säga att knäda det tills det är klart på skärbrädet, ströts rikligt med mjöl. Därefter svarar vi frågan om hur man förbereder lata vareniki, som också liknar beskrivningen ovan. Dela degen i flera delar. Vi gör korv, plattar dem och skär dem i små, snygga rhombic bitar. Vareniki i kokande saltat vatten flyter i 4-5 minuter. Fuska sedan vattnet och välj det alternativ som vi gillar. Om du verkligen vill äta, kan du genast fortsätta, medan dumplingsna är heta. Vi häller dem bara med gräddfil och strö med brödsmulor, stekt i smör. Och om tiden lider, baka sedan i ugnen.

Eventuellt recept på lat vareniki, beskrivet ovan,är universell. De kan diversifieras, med socker, sylt, någon frukt eller bärsyra. Och du kan bara använda riven bär. Allt beror på din smak och fantasi. Viktigast av allt vet vi att alla som är intresserade av frågan om hur man lagar lata vareniki kan över tiden bilda ett recept på lat vareniki, vars hemlighet vi hoppas vill du dela med oss.