Bakning med äpplen

Hur mycket hemkomfort och speciella charmarär i vanligt ord bakning. Den verkliga hemmafru vet att någon form av bakning, oavsett om det är bullar, pajer, ostkaka eller bröd, är en symbol för hemmet. Därför har recept för deras förberedelse blivit en tradition och vidarebefordras till generationer. I synnerhet är bakverk med äpplen särskilt efterfrågan, och vi har blivit vana vid det sedan barndomen. Du kommer att lära dig om olika bakverk från äpplen efter att ha läst den här artikeln.

Vi vet alla att bakning från äpplen kanväcka oundvikliga aptit, vilket resulterar i extra vikt ackumuleras. Därför vägrar de flesta av oss att använda den. Men med tanke på att den moderna uppfattning om hur "rätt" matlagning och förbereda kakor är inte vanliga, och ibland kan man unna dig ibland läcker tillägg till te och inte vara rädd för att bli fet.

Tja, för dem som vill återhämta sig och habrist på vikt - bakning med äpplen blir en riktig frälsning. I det här fallet kommer högkalori-rätter från deg att vara mycket användbara, så att de säkert kan fylla på sin dagliga kost.

Recept för dessa rätter är ganska enkla, snabba, tillgängliga för alla och alltid mycket aptitretande. Läs sedan några recept för originella och läckra föremål.

charlotte

ingredienser:

• Äpplen - 500 gram;
• Socker - 200 gram;
• Ägg - 5 stycken;
• Mjöl - 200 gram;
• Bakpulver - 1 påse.

Så, alla ägg måste knockas ner med socker (du kanmixer), sedan tillsätt mjölet med bakpulveret till den resulterande massan och blanda noggrant. Äpplen måste frigöras från kärnan och skäras i små bitar.

Därefter måste du olja bakningsrätten,Häll hälften av degen i den, sätt hälften av äpplen på toppen, sedan igen degen och de övriga äpplen. Baka denna bakning med äpplen i högst 30 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Bakning med äpplen och whisky

Ingredienser för kaka:

• Aromatiska och sura äpplen - 300 gram;
• Whisky (bourbon) - 50 ml;
• Skalade jordnötter - 50 gram;
• Ägg - 2 stycken;
• Socker - 200-220 gram;
• Mjöl - 300 gram;
• Solrosolja - 100 ml;
• Salt - ¼ tesked;
• Soda - ½ tesked;
• Bakpulver - 1-1,5 teskedar;
• Kanel - ½ tesked.

Ingredienser för glasyr:

• Kondenserad mjölk - ½ matsked
• Brunt socker - 100 gram;
• Smör - 1 (1,5) matsked.

Innan du börjar förbereda degen måste du ställa ugnen på uppvärmning (upp till 160 ° C).

Då ska du blanda ägg, socker och gräddeolja. Slå med en mixer tills den är gräddig. I den resulterande blandningen tillsätt mjöl, kanel, bakpulver, läsk och blanda väl. Sedan följer tur för whisky, jordnötter och naturligtvis äpplen. De måste tillsättas till blandningen och blandas igen. Smörj bakformen med solrosolja och lägg degen i den. Baka i ugnen tills en skorpa bildas.

Därefter måste du förbereda glasyren. I en kastrull är det nödvändigt att placera kondenserad mjölk, brunt socker och smör. Blandning att laga på en liten eld i högst två minuter, under konstant omröring.

Klar tårta för att hälla den resulterande glasyren och ge det lite tid att frysa. Sådan bakning med äpplen har en oförglömlig smak. Njut.

Tja, för dem som följer sin figur ochföredrar osedda produkter eller observerar fasta, måste smaka lutad bakning med äpplen. För det kommer att behöva en 2 koppar mjöl, 0,5 koppar vatten, 4 bullseye, 0,5 tsk kanel, ¾ kopp vegetabilisk olja, 2 msk stärkelse, 3-4 matskedar honung och lite salt.

Mjölet måste siktas, tillsätt salt till det och blanda. Häll sedan vatten i det och blanda igen. Dela degen i hälften och skicka den till kylskåpet i en timme.

Tvätta sedan, skal och skär i småtärning äpplen, lägg till dem honung, stärkelse, kanel och blanda noga. Hälften av testet behöver rulla ut, att lägga ut på pergament i form för bakning (glöm inte att göra stötfångare), lägg fyllningen ovanpå bollen igen för att täcka de återstående degbitar och zaschipnut kanten. I mitten av cirkeln måste du göra ett hål för att lämna ångan. Pärsmör på kakan, strö socker på toppen och skicka till ugnen i 40-45 minuter.

Bon appetit!

</ p>