Likbez: hur mycket att laga blomkål före stekning?

Blomkål är en underbar produkt,som kan användas både separat och som del av en maträtt, sallad. Koka det - ett nöje: snabbt och enkelt. I denna artikel kommer vi att berätta hur mycket du ska laga blomkål innan du steker, och också till full beredskap.

Nödvändiga ingredienser

För beredningen behöver vi:

• en panna (dess storlek beror på antalet blomställningar som du tänker koka, det är bättre att ta en kapacitiv);
• blomkål (om små kochanchiki, sedan rista det inte nödvändigtvis är tillräckligt för att helt enkelt förkorta ben, och om en stor frukt - den försiktigt för att separera de knoppar från varandra);
• salt.

instruktion

Så ta huvudet av blomkål och sötsin gruva, separera från bladen, om de finns. Då handlar vi om situationen: antingen lämnar vi den helt eller delar vi den i blomställningar. Samtidigt häller vi vatten i potten så att kålen är helt dold (vi lägger inte blomställningar i vattnet hittills) och lägger det på elden.

Så snart kokning sker, tillsätt salt ochvi placerar våra arbetsstycken. Avfyra samtidigt måste du göra ett genomsnitt för att undvika förorening av tallrik och tallrikar. Hur mycket ska du laga blomkål innan du steker? Om vårt mål är att förbehandla grönsaken innan du lägger den i en stekpanna, så är det inte mycket tid att behöva. Ganska nog är staten "halv beredskap". Hur mycket ska du laga blomkål innan du steker? Högst fem minuter. Därefter rekommenderas grönsaken att avlägsnas från värme och sköljas under kallt vatten i en kolv. Kål är redo för ytterligare rostning. Du kan rulla blomställen i brödsmulor och steka dem från flera sidor i en stekpanna eller laga efterrätten (från mjöl och ägg).

Hur mycket ska du laga blomkål?

I en situation, om du inte stekar en grönsak i framtidenkommer att vara och planerar att till exempel göra en puree från den, då är tiden något annorlunda än i det första fallet. Namnlösa: Färskkål ska kokas i 10 till 15 minuter (tiden beror på storleken på blomställningarna: ju mer de är större, desto mer måste man hålla panen i brand). Frysta grönsaker är beredda och längre - 15-17 minuter. Viktigt: Det är inte nödvändigt att tina upp produkten före tillagningen.

Hur lång tid tar det att laga blomkål i en multivariat?

Cirka ca 15 minuter.

Några tips

• När du köper, försök att välja hela huvuden av vit färg. Flabby yta säger att produkten har legat länge på disken och den ska inte tas.
• Du måste tvätta blomkål efter att ha delat den i blomställningar.
• När du lagar mat, är det att föredra att använda en emaljpanna.
• Om du vill hålla kålen vit (efter matlagning förlorar den), lägg sedan till mjölken i vattnet där du ska koka det. Andel: en fjärdedel av ett glas mjölk per liter vatten.
• Ta reda på om kål är klar, du kan använda en vanlig kniv: om den lätt går in och lämnar, kan du stänga av elden.

Så nu vet du hur mycket du vill laga färgkål före stekning. Vi hoppas att den här informationen kommer att vara till nytta för dig, och du kommer att skämma bort dina nära och kära med välsmakande, rika vitaminer och rättframställd mat.

</ p>