De läckra recepten på andra kurser. Tänk på tillsammans

Läckra recept av andra kurser kan inkluderahelt olika produkter. En fullständig varm middag bör dock nödvändigtvis bestå av garnering och goulash (kött, fisk, sås, korv, etc.). Idag kommer vi bara att överväga enkla sätt att förbereda rätter som inte kräver dyra och utländska produkter.

De läckra andra kurser: matlagning recept

Vad är kocken att göra från din middagkunde inte vägra någon familjemedlem? Visst är denna fråga intresserad av många hemmafruar. Och för att kunna svara på det, bör man komma ihåg, utan vilken produkt hanterar inte en enda rysk familj? Det här är naturligtvis potatis. Det är från honom att vi ska förbereda en middag.

Krossade potatisar med korv

Läckra recept för andra kurser med kryddade potatis kan innehålla helt olika köttprodukter. Vi valde korv. När allt kommer omkring är en sådan middag mycket lättare och snabbare.

Så, vi behöver:

• ett ägg är stort - 1 stycke;
• potatis knölar genomsnitt - ca 6 st.
• färsk mjölk - 1,7 koppar;
• kokt fint salt, slipad peppar - smaka till
• färskt smör - 75 g;
• korv mejeri eller något annat - 4-6 delar;
• tomatsås, färska örter och grönsaker - presenteras för bordet.

Matlagningsprocess

Läckra recept av andra kurser är inte alltid olikaenkelhet och enkel matlagning. Det presenterade receptet är dock ett undantag. När du vill skapa en sådan maträtt behöver du bara 3-40 minuter ledig tid. Så, potatis knölar måste rengöras och kokas i saltvatten. Häll sedan buljong och potatismos att mosa tolkushkoy gradvis lägga kokt mjölk, stort ägg, liksom pre-smält smör och paprika. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få en luftig och välsmakande massa utan klumpar.

De färdiga potatismosorna ska fördelas i satsertallrikar och bredvid kokta korv och en sallad av färska grönsaker och grönsaker. Förresten, för en sådan maträtt kan du separat göra och sås. För att göra detta, blanda tomatsåsen med vatten, tillsätt lite vetemjöl, salt, socker och peppar till dem och koka sedan över låg värme.

Makaroner i marinan

Vilka läckra recept på andra kurser kan du veta? Höra denna fråga, kom ihåg omedelbart näring och smakfull pasta i marinan. Det bör noteras att förberedelsen av denna maträtt är inte mer komplicerad än den föregående. I detta avseende har den samma popularitet bland vanliga ryska familjer. För dess förberedelse behöver vi:

• förblandad blandad - 300 g;
• Makaroner någon (helst från durumvete) - 200 g;
• glödlampor söt - 2 huvuden;
• salt hav, peppar doftande - lägg till smak;
• smör - 65 g;
• Ost hårt - 85 g.

Hur man lagar mat

Att göra en sådan tillfredsställande och välsmakande sekundmaträtt, det är nödvändigt att koka pastaen i lite saltat vatten i förväg. Sedan måste de kastas tillbaka i en kolsyrare, sköljas ordentligt och låter vätskan dräneras. Efter detta är det nödvändigt att sätta en blandad köttfärs i en kastrull, tillsätt strimlad lök lökar, krämig, ny olja och havssalt och svart kryddpeppar. Blanda alla ingredienser väl, de borde stekas i en halvtimme före färgförändringen och utseendet på en liten rodnad. Sammanfattningsvis krävs att den aromatiska fyllningen klarar av att lägga ut kokad pasta. Efter att ha blandats med kött ska produkterna generöst sprinklas med riven ost, täcka med lock och sätta på stark eld. Efter 3-5 minuter kan skålen avlägsnas säkert från plattan.

Korrekt utfodring av makaroner till middag

Nu vet du vilka väldigt läckra receptandra rätter kan användas för att behaga sina nära och kära med en doftande och hjärtlig måltid. Färdiggjord pasta i marinen måste spridas ut på tallrikar och serveras varmt på bordet tillsammans med hemmarinaderna. Bon appetit!

</ p>