Ris med spenat: De bästa matlagningsrecepten

Alla vet om fördelarna med spenat, men bara någrafolk inkluderar det i deras kost. Under tiden kan många läckra och intressanta rätter tillagas från denna proteinrika växt. En av dem är ris med spenat. De bästa recepten för att laga maträtten presenteras i vår artikel.

Hur man lagar ris med spenat

Receptet på denna maträtt är mycket enkelt att utföra. För att laga ris med spenat behöver du ett minimum av ingredienser, och smaken är helt enkelt fantastisk, känslig och krämig.

Steg-för-steg matlagning av skålen är som följer:

1. Långt ris (150 g) av något slag försiktigttvättas i kallt vatten. Under tvättprocessen ska vatten ändras så ofta som möjligt, upp till 8 gånger. Detta görs för att tvätta den maximala mängden stärkelse från ris, då när det lagas matas det inte ihop och blir smuligt.
2. Det tvättade riset läggs ut i en kastrull, botten ochVäggen är täckta med folie. Detta görs så att groats inte brinner under matlagningen. Ris hälls i vatten (250 ml), salt tillsättes (½ tsk). Spannmålstiden för spannmålen är 15 minuter på en liten eld, varefter den fortfarande måste stå i 10 minuter under det stängda locket.
3. Spenat (100 g) tvättas under rinnande vatten, torkas på en handduk och finhackas sedan.
4. Lampan är finhackad eller krossad i en kombination.
5. På en blandning av grönsak och smör (30 g)steka först löken tills mjuk, sedan spenat. Tiden för beredning av sådan tankning bör inte överstiga 5 minuter. Dessutom tillsätts ytterligare 30 g smör.
6. Klar och lättkyld ris överförs till en ren panna och blandas med spenat.
7. Med hjälp av en kulinarisk ring läggs ris med spenat på en tallrik. En färdig maträtt kan serveras till bordet.

Risrecept med spenat i grädde

Mycket gott ris kan beredas enligt följande recept. Den är beredd i ugnen, vilket innebär att den behåller maximalt användbara ämnen vid värmebehandling.

Ris med spenat i grädde framställs enligt följande:

1. Lök smör (4 msk) stekt lök (2 st.) Med salt, peppar och timjan (1 matsked).
2. I en separat kastrull kokas 200 gram ris i stora mängder vatten. Efter 5 minuter från kokpunkten kastas den tillbaka till kolven, så att glaset är överflödigt.
3. Ugnen värms upp till 175 grader.
4. Croup placeras i en gryta eller bakfat blandad med lök dressing.
5. På toppen är formen spänd med folie och täckt med lock. Tillagningstiden för ris är 30 minuter.
6. Vid den här tiden blancherar man först ihett och sedan i kallt vatten, hackad spenat (4 koppar). Kombinera sedan med grädde (50 ml) och häll den resulterande såsen med det färdiga riset. I sista omgången är allt väl blandat och kan serveras till bordet.

Basmati ris med spenat och feta på grekiska

I Grekland kan en maträtt som kallas "spanacorizo"laga varje älskarinna. Ris med spenat och ost visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande. Det bör vara djärvt förberedd på middag och du kan vara säker på att dina nära och kära kommer att vara nöjda med det.

Skålen är beredd i följande ordning:

1. I en djup stekpanna med en tjock botten stekas lök och vitlök (2 tänder) i olivolja. Lägg sedan till en finhackad spenatbunke och förbered några minuter till ett mjukt tillstånd.
2. I pannan läggs tvättat ris (1 objekt), kycklingbuljong eller vatten (2,5 matskedar), salt, peppar och gröna till smak.
3. På en långsam eld kokas ingredienserna i stekpannan i ca 50 minuter.
4. När riset är klart överförs det till en djup tallrik, ströts med citronsaft och ströts med fetaost.

Recept på ris med spenat, svamp och valnötter

Steg-för-steg-förberedelse av denna maträtt är som följer:

1. Brunt ris (1,5 objekt) kokas på traditionellt sätt.
2. I smör är mushroomsna skurna i plattor (2 koppar) stekt.
3. Efter 4 minuter tillsättes gräddost till svampen (100 g).
4. Kokt ris sätts i stekpanna och ost, blandas och upphettas tillsammans med mushrooms i 4 minuter.
5. I en stor skål blandat ris med svamp,hackad spenat (2 koppar), parmesan och valnötter (100 gram vardera). I sista omgången tillsätter ris och spenat salt och peppar. En användbar och originalrätt är klar.

Ris med spenat i en multivariat

Skarpa, läcker och aromatisk sida skålen av basmatiris kan tillagas i multivarka. Och om du lägger till spenat till det, så är maträtten också mycket användbar.

Förbereda en garnering först i skålenmultivarka på vegetabilisk olja stekt finhackad lök och vitlök. Läget för rostning av grönsaker väljs "Frying". När löken förvärva en vacker färg, är därtill sattes gurkmeja (½ h. Skedar) och spenat (100 g), som också var stekt i två minuter. Då koppen är fylld med vatten (750 ml) och hälldes tvättas och torkades basmatiris (250 g). Salt tillsätts till smak (ca 1-1½ tsk).

Ris med spenat kokas i en multivarkett i "Groats" -läget i 25 minuter. I färdigmaträtten tillsättes smör, varefter det blandas och sönderdelas i plattor.