Hur planterar vi sorrel på våren? Principer för odling

På våren visas en av de första på sängarnaängssyra. Denna perenn, mycket resistenta mot frost och mindre krävande i odling, ger oss tidigt milda greener rik variation av vitaminer (såsom A, B och C), flera typer av syror och spårämnen, bland vilka en mycket stor andel faller på järn och kalium. Sört på våren kan inte bara fylla behovet av en organism som sväljs för användbara ämnen på vintern, utan också att tona det.

Grön borsch, kål soppa, vegetabiliska purees, fyllningar förpajer - det här är inte en komplett lista över vad som bereds av sorrel. Detta är inte bara gott men också användbart. Det finns praktiskt taget ingen sådan trädgårdsmästare som inte har en skön trädgårdssäng med de tidigaste gröna.

Växande förhållanden

Även de som inte vet hur man planterar sorrel och huratt ta hand om det, att ha bekantat med de grundläggande reglerna, blir det väldigt enkelt att växa. Du borde veta att du inte kan odla sorrel på ett ställe i mer än 4 år, och då måste du hämta en ny.

Att samla en bra skörd så tidigt som möjligt,sängar ligger på bördig jord, i tidig vattning och grundligt ogräs. Och vi måste vara uppmärksamma på en ogräs som wheatgrass, vilket förhindrar den normala tillväxten av sorrel och omedelbart tar bort den.

För odlingen av dessa gröna är storaloamy, torv och lite sura markar. Sängarna kan placeras i penumbra - sådana förhållanden sorrel tolererar normalt, och även dess greens blir längre och saftiga längre.

När att suga sorrel

De som vill ständigt ha färska grönsaker, kan sova sorrel tre gånger per säsong - tidig vår, sommar (juni, juli) och sen höst, före början av kallt väder.

• På våren börjar såningen så snart jorden är klar för odling. Skörd kan ha haft samma säsong.
• Plantering av sorrel på sommaren är gynnsam i juni-juli. Det växer väldigt bra till förkylningen, och redan på våren ger de första skotten.
• Under vintern planteras frön i slutet av oktober eller början av november, så att de före det kalla vädret inte hade tid att groa. Med en sådan plantering på våren kan du få en tidig skörd.

Sågssyra

I förväg bör fröet av sorrel blötläggas i vatten före plantering. Men du kan inte göra det här.

Sängen bör grundligt grävas, försorrel på det kommer att växa 3-4 år. För en bättre tillväxt gör man ett gödningsmedel, som innefattar humus (polvedra), urea (1 tesked) och nitrofosfat (2 matskedar).

• På den lossna sängen är spåren gjorda 1 cm djupa och frön är täckta i dem. Avståndet mellan dem ska vara 5-10 cm.
• På toppen sprutas fröna med ett tunt lager jord och pressas lätt mot baksidan av handflatan.
• Plantering ängssyra avslutade vattning, är marken fuktas inte särskilt stark, och det är bättre att använda denna regnvatten.
• Om sängen är täckt med en film av polyeten kan skott förväntas inom 4-5 dagar. I den öppna sängen kommer sorrel att gro i 2 veckor.
• När skotten uppträder, måste de uttras och lämna ett avstånd på minst 5 cm mellan busken.

Skötselanvisningar

Att veta hur man planterar sorrel, ta hand om det fortfarandelättare. De viktigaste kraven är att i tid lösa rader, lukt och vattning. Om det behövs, bör de övervuxna växterna tunnas och lämna ett avstånd på 5 cm mellan dem.

För att skörden ska vara riklig rekommenderas det att mata sorrel med en flytande blandning av mineralgödsel varje gång efter beskärning av löv, där kväve ska dominera.

På hösten är det nödvändigt att befästa sängarna med kompost eller humus med en hastighet av 2 hinkar per 1 kvm. m, och i det andra året av plantering igen gör samma extra dressing.

skörd

Att ha blivit bekant med hur man planterar sorrel och hurta hand om honom, är att lära sig att skörda. Det verkar, inget komplicerat i detta, men det finns vissa nyanser, att uppmärksamma det, kan du säkerställa en god skörd under hela säsongen.

Samla blad av sorrelbur från maj, under sommaren och till hösten. Innan du börjar riva dem ska bädden blötas och efter skörden laxas raderna mellan raderna.

Du borde veta att den bästa tiden församling - när sorrel bildade en rosett bestående av minst fem blad. De skärs mycket noggrant i en höjd av 4 cm från marken, för att inte skada tillväxtpunkten (apikala knoppar). Under säsongen, brukar ta 4 grödor. I genomsnitt kan det vara ca 2 kg från 1 kvadrat. m.

Så snart syran börjar bilda pilar, stannar skörden av bladen och pilarna klipps.

För att få denna källa på ditt bord på vinternvitaminer och mineraler, kan ängssyra frysas (och detta är det enklaste sättet att arbetsstycket) eller konservering. Recepten för dessa metoder är vanligt, och du kan alltid välja den som passar dig.

Nu när vi vet hur man plantera ängssyra, och se till att det är mycket lätt att växa, kanske till och med de som gick omkring med deras uppmärksamhet denna källa till färska gröna, de vill lägga den på sina sängar.

Grow ängssyra - är att få skörden rik på vitaminer och mineraler växt, som också har en angenäm smak.