Vad är skillnaden mellan en induktionshäll och en elspis? Fördelar och nackdelar med liknande enheter

Varje älskarinna drömmar om ett vackert kök,utrustad med den senaste tekniken. Därför kommer många av dem, förr eller senare, frågan, vilken skiljer induktionshällen från det elektriska. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig om de största fördelarna och nackdelarna för båda plattorna.

Funktioner av induktionsytor

Trots att sådana produkter användsstor popularitet i europeiska länder, de är inte så populära bland våra landsmän. Detta förklaras av det stora antalet myter om farorna och nackdelarna med sådana ytor. För att förstå om de har något gemensamt med verkligheten och för att förstå vad som är skillnaden mellan induktionshällen och elen, måste du överväga alla fördelar med sådana plattor.

Säkerhet av liknande arbetsytorhar bekräftats av många studier. Det elektromagnetiska fältet, som skapas under driften av en konventionell hårtork, är sålunda nästan hundra gånger större än den som uppstår när induktionspanelen drivs. För att laga mat på en sådan tallrik är den lämplig för nästan alla rätter, inklusive aluminium och emalj.

Under plattans funktion uppstår värmebegagnade behållare, inte själva panelen. Detta minimerar risken för brännskador och brännskador. Dessutom har de flesta moderna modellerna ett extra säkerhetssystem som inte tillåter att apparaten slås på om det inte finns någon diskmaskin med lämplig diameter på den.

Nackdelar med induktionsytor

Trots ett antal ovanståendefördelar, sådana styrelser har flera nackdelar. För att bättre förstå vad induktionshällen skiljer sig från elektrisk, är det nödvändigt att studera denna aspekt mer ingående.

Tyvärr är inte alla modeller möjligaplacera ovanpå ugnen, tvättmaskin eller diskmaskin. Därför måste du noga välja vilken plats enheten ska stå för innan du köper.

För induktionskokare är det nödvändigt att köparätter som har ferromagnetiska egenskaper. När allt kommer omkring fungerar det inte om du lägger en panna på den, vars botten inte magnetiseras. Det rekommenderas att rengöra sådana brädor med speciella tvättmedel som inte tvättas med vatten. Dessutom måste dessa enheter skyddas mot sockerintressen.

Fördelar med elektriska modeller

Sådana plattor distribueras i stor utsträckningterritorium i vårt land. Av popularitet är de inte sämre än gasanaloger. För att förstå skillnaden mellan en elspis och en induktionskokare måste du studera fördelarna mer i detalj.

De främsta fördelarna med sådana anordningar kan tillskrivasett brett sortiment av design och färglösningar. Tack vare denna variation kan du enkelt välja det alternativ som passar perfekt med möblerna och den övergripande utformningen av köket.

Elektriska ytor är lätta att rengöra medmed användning av konventionella tvättmedel. De är ganska snabba och smidigt uppvärmda. Dessutom möjliggör den kvarstående termiska effekten att upprätthålla temperaturregimen av färdiga rätter.

Nackdelarna med elkokare

Som med andra produkter, dessa modellerDet finns inte bara fördelar, men också nackdelar. För att bättre förstå vad som skiljer induktionshällen från elet, behöver du studera minuserna av den senare i mer detalj.

Det bör noteras att sådana plattor inte harTråg. Om det råkar spilla överflödig vätska, så kommer det att spridas över hela arbetsyta, och det kommer att ge ytterligare städning sysslor. Dessutom måste de skyddas mot intag av ämnen där socker är närvarande.

Elektriska paneler har en viktbegränsning,som de klarar av. För den normala driften av sådana produkter krävs dessutom diskar, vars diameter är jämförbar med arbetsytans yta.

Induktion och elektriska hällar: skillnad

Observera att båda modellerna måste anslutas till elnätet. Huvudskillnaden mellan dessa enheter är principen för deras funktion.

För dem som är intresserade av vad som är annorlundainduktionshällen från elet, det gör inte ont för att ta reda på att den senare kan värmas, även om det inte är köksredskap. När det gäller tillgång till ytterligare alternativ, såsom teleskopguider, konvektion, grill eller låsning, finns de i båda versionerna.

slutsats

Efter att ha studerat alla grundläggande nyanser kan vi dra slutsatsen att,att både induktion och elspis, skillnaden mellan vilken inte bara ligger i arbetsprincipen utan också i pris, är lika bra. Enheter av båda typerna är uppdelade i autonoma, inbäddade och skrivbord. Därför kan varje konsument hitta den optimala modellen som uppfyller alla sina krav. Men upptagna hemmafruar, som inte har tid att rengöra, är det bättre att välja det andra alternativet, eftersom dessa produkter inte behöver särskild vård.

Dessutom är elektriska paneler mycket billigareinduktionsmodeller. Om den första sorten kan köpas för 220 dollar, så är priset för det andra minst dubbelt så högt. När det gäller säkerhet och ekonomi är det lönsammare att köpa induktionspaneler, eftersom de är mer effektiva och förbrukar mycket mindre el.