SITE SEARCH

World Chocolate Day: en ny tradition av roligt

World Chocolate Day är en relativt nysemester. Sedan 1995, med den franska lätta handen, började den här söta produkten fira över hela världen den 11 juli. Men i själva verket är det en mycket gammal dryck - bara så, och bittert och kallt. "Chokoatl" är översatt från Olmec-språket: "bittert vatten". När Columbus först satt fot på kontinenten under namnet America, presenterade de lokala stammarna honom med hänsyn till en skål full av vätska gjord av kakaobönor, vatten, chili peppar och nötkött. Sjömännen vägrade gåvan. Men Cortes och hans conquistadors, som besegrade Mexiko år 1519, tyckte om drycken. Det är sant att de förbrukar det som en slags dope. Man trodde att bittert vatten stärker styrkan. Europas första tanke på mjukgörande bitterhet med rörsocker.

World Chocolate Day

Under en lång tid är choklad redan söt, men flytande -var spanjorernas know-how, som noggrant bevakade hemligheten av sin förberedelse. Men år 1615 gick mode för honom på domstolen i Anne av Österrike, och sedan i alla Europas "bästa hus".

Mer bekant hård form av sötma har redan fåtti XIX-talet, då holländaren Houten uppfann en press för att extrahera smör från kakaobönor. För första gången producerades kakel på den brittiska fabriken "Fry and Sons", belgierna kom med en praline, och tyskarna öppnade ett museum för denna läckra och näringsrika produkt. Festivalerna av choklad började äga rum i olika städer (i Lviv, till exempel), och i Ryssland Pokrov finns ett monument till denna sötma. Som du kan se, frågade World Chocolate Day helt enkelt vår kalender.

Hur kan du fira detta stora datum? Hittills, tydligt fastställda ritualer, har mänskligheten inte kommit upp med. Men världens chokladdag ger möjlighet att visa sin egen fantasi. Du kan bara köpa en låda med choklad, eller du kan försöka göra dem själv. Du kan besöka demonstrationen med en turné på någon konfektfabrik. I Lviv finns det till exempel många café-konditorier under det allmänna namnet "Pintle", där hela processen för matlagning kan ses från butikshallen.

Världens barndag

Var annars kan jag gå för att fira denna världdag? Barnet kan tas till det äldsta chokladmuseet i Köln, där han lär sig hur man gör den här produkten. Turnén börjar i växthuset, där tropiska växter används och slutar i en butik där man kan köpa kakel och söttsaker eller bli full av en stor chokladfontän. Och du kan fira datumet i Belgien, med rätta betraktat riket av denna berömda efterrätt.

World Chocolate Day, as

Internationella Chokladdagen
regel, orsakar kontroverser om fördelarna och farorna med dettaprodukt. De säger att det - en drog eftersom det orsakar produktionen av endorfiner, hjärnans belöningscentra i hjärnan och beroendeframkallande. Men produkten påstående söt att det har anti-cancer effekt, toning, smärtstillande, stärker hjärtmuskeln. Nyligen har sötma används i kosmetika för masker, bad och wraps.

Förresten, en annan idé om att fira världsdagenchoklad: du kan göra ditt utseende och applicera den här söta produkten för kosmetiska ändamål. Och titta på en film om temat "svart guld": "Choklad" eller "Charlie och chokladfabriken". För att sedan se fram emot ett annat viktigt datum - 13 september, då den internationella chokladdagen firas.

</ p>
  • utvärdering: