Internationella kaffedagen (17 april). Kaffedag i Ryssland

Vem gillar inte kaffe? Denna uppfriskande, välsmakande dryck hjälper till att köra bort sömnen och ger humöret. Det finns många sorter och sätt att förbereda det, och det finns fortfarande en semester dedikerad uteslutande till honom.

Ja, det är verkligen en dag med kaffe, så omdu älskar denna förtrollande doft, gå med firandet av semestern. Det är anmärkningsvärt, men du kan markera det ofta nog. Varje morgon förbereder vi en kopp kaffe med kräm, vi anordnar en liten semester för oss själva. Kaffedagen firas på olika sätt, låt oss titta på traditionerna i olika länder.

Internationella kaffedagen

Det är en dag som förenar alla fansden här drycken över hela världen. Samtidigt runt datumet för innehavet finns det alltid tvister. Någon hävdar att detta är 17 april, andra - den 29 september. Dessutom finns det flera dussin åsikter, som var och en har rätt till liv. Kaffedagen firas i många länder, inte bara i de som odlas och exporteras. Det visar sig att en doftande dryck är mer populär i konsumentländerna. Fira semester ganska annorlunda: festivaler, försäljning och kampanjer, samt smaksprutningar i stadens kaféer.

Men ändå, när är den internationella kaffedagen? En enda dag finns inte, så du kan, utan att koppla dig till specifika datum, ordna en kaffeparti idag.

Historien om semestern

Hur markerar vi vanligtvis röda datum? Överflöd av tung mat och alkoholhaltiga drycker, danser - allt detta är bekant och bekant. Och om du samlar gäster, gör en god dryck, servera bordet med frukt och godis, kommer du att få ett helt annat format, men det kommer inte att göra semestern värre. Coffee Day är ett utmärkt tillfälle att samla gäster.

Rötterna på semestern går tillbaka till de dagar dåskördas från kaffeplantager. Det var då att festivaler och mässor hölls, där de berömda baristerna höll en show där de erbjöd sig att titta på hantverket att dricka. Eftersom det finns många sorter och sätt att förbereda det, var folk intresserade av att komma till dessa shows varje år.

Kaffedag i Ryssland

Det finns ingen sådan semester, du kommer att säga. Men det finns en sådan semester. Idag i huvudstäderna på denna dag hålls stora festligheter. Detta beror delvis på anti-alkohol propaganda. Men det viktigaste är en hyllning till traditioner, för den mest kända kaffeälskaren - Peter I, bodde i St Petersburg. Moskva höll första gången denna semester 2003, och det var dags att sammanfalla med kaffefestivalen i Brasilien i maj. Nu går det på våren, medan folk väntar på ljusa processioner, mässor, konsertprogram. Och det mest intressanta är naturligtvis provsmakning.

St Petersburg beslutade att spela upp manuset liteoch firar sin kaffedag i augusti. Hela staden på denna dag är fylld med en charmig arom. På gatan öppnar ett stort antal tält, som strävar efter att erbjuda olika sorter av god dryck. Kaffedagen i Ryssland slutar aldrig, eftersom det är här, i staden på Neva, fungerar det enda kaffemuseet. Det hålls ständigt master classes och baristas föreställningar, prova olika typer av kaffe.

I öst hålls en väldigt vacker teceremoni, vilket återspeglas i oss. Det är också enighet om att fira en dag med te och kaffe så att alla kan njuta av en drink.

Från och med 25 januari, fira nationaldagenIrländsk kaffe. Till skillnad från alla andra firas han i en hel vecka. Denna speciella, tjocka och välsmakande dryck med whisky och grädde är mycket förtjust i vårt land. Och för de första dagarna efter nyåret passar det bäst.

Firande i Italien

Vem är bättre på kaffe än italienare? De valde sitt datum - 17 april. Kaffedagen firas på stor skala, och inte ens har varje kaffehus rätt att delta i semestern. För detta är det nödvändigt att få tillstånd från National Institute of Italian Espresso. På gatorna kan du idag se många ljusa tält, där du kommer att erbjudas en kopp läcker dryck med en kaka eller kaffe. Dessutom berättar experter historien om odling och rostning av korn, liksom hemligheterna att dricka. Varje person får ljusa broschyrer med recept, råd om hur man väljer och korrigerar kaffe. Under sex år har en internationell kaffedag firades den 17 april. Den här dagen blev kär i de lokala invånarna och gästerna i landet med sina färgstarka processioner och doftande smakprov.

Italien utan pizza, pasta och kaffe på något sätt inteuppfattas, så överväga tiden på året om du bestämmer dig för att besöka landet. Ljusa festivaler kommer ihåg länge. Internationella kaffedagen den 17 april är en speciell gästfrihet, när staden är fylld med en magisk, fängslande doft. På varje gata hittar du ett mini-café med en viss dryck.

Var kommer kaffe från?

Hela planeten firar kaffedag och vilket landgav oss denna underbara drink? Det här är Centralafrika, som minst är uppmärksam på firandet av kaffedagen, men det är härifrån att kaffebönorna tagits till Brasilien, Italien och många andra hörn av världen. Förresten värderas drycket inte så mycket för dess fantastiska smakkvaliteter, som för förmågan att stimulera, anspore nervsystemet. Den här egenskapen användes också av afrikanska aboriginer.

Användning av drycken

Det stimulerar produktionen av serotonin, det vill sägaett hormon med gott humör. Det hjälper till att vakna på morgonen och övervinna depressionen. Dosen bör dock inte överstiga två koppar om dagen. Det finns en enda regel: en kopp kaffe, som har druckit efter frukost, ökar kraftigt arbetskapaciteten, men med en dryck på tom mage kan du bara minska den. I kaffe finns det vitaminer, dessutom har den egenskapen att minska huvudvärk. Men 4-5 koppar kommer tillbaka det igen med en hämnd, eftersom fartygen är mycket smala.

skada

Koffein är bra endast i små mängder. En ökning av dosen kan leda till en stark hjärtklappning, ökat blodtryck och förminskning av kärlen. Överskott av koffein överbelastar nervsystemet, leder till depression och störningar i sömnsfunktionen. Dessutom har detta ämne en stark diuretisk effekt. Med njursjukdomar är det farligt att missbruka en drink. Efter varje kopp kaffe måste du dricka minst ett glas vatten. En annan egenskap hos koffein är att den stimulerar tarmens aktivitet. Hyppig användning av en stor del av denna dryck leder till en störning i magen och ett brott mot absorptionen av näringsämnen.

Låt oss sammanfatta resultaten

Varje land, och även varje stad väljer sin egendag med kaffe och fira det, enligt dess regler och traditioner. Vi kan gå med majoriteten eller välja din dag, samla vänner och ha en fest. Detta är ett utmärkt alternativ till alkoholhaltiga drycker. Läckert, starkt, doftande kaffe animerar en vänlig konversation och ger ett bra humör. Dessutom är det i moderata mängder mycket användbart.