Vad är selleri? Plantering och vård
Vad är selleri, du skulle nog vilja vetamånga sommarboende. Växa den här hälsosamma kulturen de senaste åren har blivit mycket moderiktig. För produktion av rotgrödor eller örter odlas den under en säsong. Frö av denna kultur kan skördas endast under det andra året av odling.
Allmän beskrivning
Så, vad är selleri och hur ser det ut? Familjen är en växt tillhör densamma som morötter, men utseendemässigt till kulturen han inte gillar. Selleri buskar växer ganska frodiga och inte för höga. På trädgården är den här kulturen i början ganska lätt att förvirra med persilja. Hon har samma smidigt skurna löv.
Smaken av selleri är specifik. Vissa gillar det väldigt mycket. För andra verkar det som att saften av bladen av denna kultur har en "bug" smak. Kokta selleri knölar, till skillnad från blad, som nästan alla människor. Till smak liknar de potatis.
Varför har det blivit fashionabelt på sistoneodla en kultur som selleri? Recensioner av lastbilsbönder denna växt har förtjänat bra framför allt för sin opretentiöshet. Växande selleri är inte svårt. I det här fallet är det faktiskt väldigt användbart att använda det för mat. I rötterna innehåller petioler och blad av denna kultur bara en stor mängd vitaminer och spårämnen. Även i selleriets vävnader finns också ämnen av ungdomsantioxidanter.
Variety val
Vad är selleri är därför förståeligt. Det är faktiskt en kryddig kultur som du med framgång kan växa, även i Ryssland. Men i alla fall, för att få en bra skörde av selleri, behöver du naturligtvis välja rätt kvalitet. Man tror att Rysslands mellansektor är bäst lämpad:
selleri Root of Gribovsky;
Den gyllene penna;
sort Anita;
Apple.
I Uraler och Sibirien odlas ofta sorter som Pascal, Malakit och Utah. Även för dessa regioner med ett hårt klimat är Esaul, Rysslands storlek och Egor stor.
Försäljning idag finns både ark ochpetiolat eller rot typer av selleri. De odlas runt samma teknik. Valet av en viss sort i detta fall beror givetvis på de personliga preferenser som ägarna i förortsområdet har.
Hur man korrekt förbereder planteringsmaterialet
För att fortsätta att få vänliga ingångar, måste frön av selleri först sköljas ordentligt. Utför denna procedur vanligen enligt följande:
hälldes i en krus varmt vatten (ca 60 ° C);
häll ut selleriens frön;
rör dem med en sked
Låt fröna i vatten tills den senare kyler.
Efter denna procedur, alla eteriskaOlja, som kan fördröja deras spiring avsevärt. Vid slutstadiet skall planteringsmaterialet sköljas ordentligt med kallt vatten. Därefter sprids fröerna på duken och väntar på att de torkar ut.
Ombordstigning i lådor
Oftast odlas denna kultur växtersätt. Selleri brukar sås i lådor i slutet av februari eller början av mars. Lufttemperaturen i rummet där denna kultur kommer att odlas bör inte vara mindre än 24-25 ° C. Faktiskt såning av frön i lådor producerarytmetod. Strö med selleriplanteringsmaterial. Frön ska gro i friluft och i ljuset. Lådor för plantor i första etappen kan tas lågt. I framtiden kommer selleri fortfarande att dyka. Marken för den här kulturen är bäst att köpa, avsedd för plantorstomater.
I händelse av att planteringsmaterialet var bratvättas, det kommer att börja gro i en vecka. För att plantorna inte sträcker sig bör i början luftens temperatur i rummet minskas till 15 ° C. Piggning av selleri i separata krukor utförs omedelbart efter utseendet av de tre första riktiga bladen. I tuberkulturer rubbas vanligen en tredjedel av roten under proceduren. I framtiden kan du skörda tidigare.
När ska man överföra till det öppna marken
Enligt den ovan beskrivna tekniken kan en tillräckligt stark och hälsosam plantor odlas. Sellerirot, petiolat eller lövigt måste dock också överföras på rätt sätt till marken.
Kultur är relativt kall. Därför kan du överföra plantor till trädgården i början av mitten av maj. Men vid denna tidpunkt bör luftens temperatur på gatan inte falla under 10 ° C på dagtid. Om plantering selleri kommer att göras förr snarare än att öka den lummiga grönskan i framtiden kan han sträcka ut och låta blomstjälkarna. Innan du tar plantorna till landet, är det också värt ett par dagar för att hålla henne på balkongen för anpassning.
Vad borde vara jorden på sängen
För att få en bra gröda selleri,när det växer är det självklart nödvändigt att följa jordbrukstekniken. Det är väldigt avskräckt, till exempel att plantera denna gröda på den plats där morötter, dill eller persilja växte tidigare. De ideala föregångarna till selleri är tomater, kål, potatis eller gurkor.
Marken på sängen vald för denna kultur,Det är önskvärt att gräva upp i höst. För att växterna ska utvecklas bra i framtiden är det nödvändigt att tillsätta lite humus och superfosfat (25 g per 1 m2).
Plantera selleri plantor i hålen. I vart och ett av dessa pre-placerade lite lera och kungsljus. Detta för att skydda växter från alltför snabb tillbakadragande av fukt efter vattning. Precis som alla andra grödor plantor bör selleri överföras till sängar tidigt på morgonen eller på kvällen, helst på en molnig dag.
Plantering i sängar: teknik
För mycket selleri kan inte varatill vars fall Mellan vuxen busk i framtiden ska vara bra ventilation. Om det inte gör kommer mitten eller bladlusen att planteras i trädgården med plantorna. Oftast planteras selleri buskar på ett avstånd av ca 10 cm från varandra. Mellan raderna lämnar du samtidigt ca 30-40 cm. Dessutom placerar några trädgårdsmästare selleri enligt schemat på 20 x 20 cm.
Brunnarna ska skopas så attRotsystemet av växter placerades helt i dem och samtidigt var det fortfarande ett lager på ca 3 cm. Det är nödvändigt att transplantera buskar från pikirovki-glasögon tillsammans med en jordklump.
Det händer ofta som du växerselleri "smulor" på sidorna. Det vill säga, dess löv faller till marken. För att förhindra att detta händer bör buskarna omedelbart efter plantering lindas i folie. I det här fallet börjar de växa strikt uppåt och så småningom bli frodiga och starka.
Selleri: vård av växter
Odling av denna kultur, nästan som vilken som helst, involverar först och främst följande:
regelbunden weeding;
periodisk bevattning;
förband;
lossning.
Häll selleri dagligen med en hastighet av minst 5 liter vatten per 1 m2 landning.
Hur matar du rätt
Röda selleri under sommaren ska vara minsten gång kaliumgödselmedel. För blötdjur och blad sorter dessutom måste du också använda kvävebefruktning. Mycket bra, den här kulturen svarar till exempel på nitrofuscus. Du kan mata selleri och spädas i andelen 1 x 20 kycklinggödselinfusion. Applicera gödselmedel i sängen bör vara ungefär två veckor efter plantering. Om så önskas kan du mata växterna med samma sammansättning en gång till på tre veckor.
Röda selleri bör lösas efter varje vattning. På sängen med petiolat eller löv kan denna procedur utföras mindre ofta.
blekmedel
Selleri selleri - kulturen är utsökt ochanvändbara. Det har emellertid en liten nackdel. Hennes löv och petioles innehåller lite bitterhet. Därför, före skörden behöver sådana selleri blektas. För denna buske, några veckor före grönskärning, bör du börja gräva. Resultatet av detta förfarande kommer att vara att stjälkarna av selleri efter ett tag blir vit och förlorar bitterhet.
skörd
Både roten och stammen selleri mognar till ungefär mitten av hösten. Växten av den första sorten avlägsnas enligt följande:
klippa gröna
gräva upp knölar;
linda knölarna i folie eller sätt dem i en låda med sågspån;
Överför lådorna till källaren.
Grönsellens grönsaker kan torkas ochAnvänd som kryddor för soppor eller andra kurser på vintern. Inlagda sorter av denna kultur brukar vara utgrävda med rötter, och utan överföring av omslaget överförs även till källaren eller lagras på kylskåpets bottenhylla.
Istället för att avsluta
Så vi fick reda på vad selleri är. Denna kultur, vilket kan ses, en relativt krävande. Ta hand om det så enkelt, liksom för andra trädgårdsväxter - .. tomater, morötter, rädisor, tomater, etc. Därför de trädgårdsmästare som gillar smaken av selleri, lägga den någonstans i hörnet på webbplatsen, definitivt värt det. Tid denna kultur av omsorg på sommaren ta lite, kan användningen av densamma från dess konsumtion helt enkelt enorm.
</ p>
