De första fåglarna som en man kunde tämja,var kycklingar. Det hände mer än åtta tusen år sedan. Anledningen var äktenskapsbrott av kåta killar. Produktiviteten hos vilda fåglar var mycket liten, huvudsyftet med domesticering var cockfighting. Stamkyllor med god produktivitet verkade mycket senare.
Ett särdrag hos fåglar är stor variation -gav impuls till avlägsnandet av kycklingar med en smal produktivitetsriktning. För närvarande finns det över 700 sorter i världen. Förutom stenar finns det ett stort antal kors. Dessa individer passar inte denna definition - fullblod. Rasen av kycklingar är många grupper av fåglar som ärar ekonomiska och användbara egenskaper. Från ägget från kycklingens kullar kläcker kullarna från legghornens kullar och inga andra.
Korsen inkluderar hybrider som erhållits iResultatet av att korsa fåglar av olika raser. Kors kan vara komplexa, med deltagande av 3-4 raser. Individer är härledda för specifika uppgifter. De är berövade av inkubationens instinkt, de är inte som sina föräldrar. Att få från dem avkommor är olönsam, eftersom "barn" inte kommer att ha sina föräldrars egenskaper.
Hybrid fågel är överlägsen i produktivitet ochrentabilitet hos renrasiga föräldrar. Hybridisering möjliggör på kort tid att avsevärt öka volymen av produktionen. Det bör emellertid beaktas att det inte är möjligt att uppnå effekten av heteros i de erhållna linjerna utan de ursprungliga stamkedjorna av hög kvalitet.
Hönor av renrasiga höns ärva heltegenskaper som är inneboende i den ursprungliga rocken. Utseende, produktivitetsnivå, fjäderfärg, karaktär, anpassningsförmåga till underhållsförhållanden överförs genom successionsföljd. Denna renrasiga uppfödning.
När man väljer en ras, styrs de av målet, försom förvärvas av en fågel. För att få ett snabbt säsongsresultat (sommartid) är det bäst att ha korsor. Under vårsommar-hösten växer de, ger ägg och "mogna" för att slakta kött. Med året runt underhåll av fåglar ges preferens till höns. Hög ekonomisk avkastning och möjligheten att uppdatera förälderbesättningen ger regelbundet ett litet hushåll med färska dietprodukter.
Uppfödning av fullblodiga kycklingar innehåller flera viktiga punkter:
Renrasiga hönshönor kräver inte särskilda villkor för underhåll. Allt för vanligt fjäderfä:
Dekorativa stenar kräver inte heller särskilda villkor för deras innehåll. Bara några raser (till exempel phoenix - på grund av en mycket lång svans) behöver mer noggrann vård.
Kontinuerligt arbete av uppfödare ochfågelns förmåga att förändras har lett till fantastiska resultat. Idag kan vi se ett fantastiskt utbud av arter från små, väger bara 300 gram (Malaysian Seram) till stor 7-kilogram fisk (The Jersey Giant). Färg fjädrar, deras struktur, längd, form och storlek av åsen strukturen av kroppen, produktionen av kött, äggläggning, benlängd, och så vidare - alla dessa funktioner skiljer rasen isär.
Stamkyllor (bilder i texten) är klassificerade av flera indikatorer. Huvudriktningen är produktivitet:
Denna grupp uppträdde lite senare än de andra,eftersom det i ett primitivt jordbruk var innehållet i ett högspecialiserat fjäderfän oskäligt. Karakteristiska egenskaper hos äggraser är:
Fattning är svårt, de väger inte mycket, mycketmobil, är utbytet av muskelmassa vid ansiktet liten. De unga hönsen börjar svänga vid 125 års ålder. De första rivna ägg av fullblodiga kycklingar väger inom intervallet 50 g, i en ålder av 12 månader redan upp till 65 gram. Yaytsenoskoost varierar från 200 till 250 stycken, de bästa uppfödningsgårdarna uppnår indikatorerna på 220-250 ägg och en rekord - 365 stycken per år. Industriell äggproduktion innebär underhåll av fågeln i 17-18 månader. Speciellt värdefulla thoroughbred höns, roosters hålls i upp till 3 år.
Yaytsenoskost - den viktigaste indikatorn på produktivitetäggraser. Det beror på ett antal faktorer: miljön, utfodring, levnadsförhållanden, ärftliga egenskaper. Heritabilitetskoefficienten är 20-25%.
De mest kända raserna: Leygorn, andalusisk blå, Loman Brown, Haysek White, Haysek Brown, Minorca, Italienska grouse, Hamburg, Ryska vit.
Köttnätblöda kycklingar präglas av låg rörlighet, stor kroppsvikt, flegmatiskt beteende. Karaktäristiska drag:
Unga djur är välfödda, matningskostnaderper 1 kg tillväxt är i genomsnitt 1,59-1,75 kg. Kors baserat på köttförälderraser kan öka upp till 2,5 kg med 1,5 månader. De flesta industriella fjäderfä gårdar som är specialiserade på köttproduktion växer en hybridfågel. Innehållet av fjäderfä i förhållanden nära naturen förbättrar smaken av kött.
Vanliga köttraser: vit cornish, brahma, sussek, favelol, vitplymutrok, cochinhin, langash.
Denna grupp av stenar är mest utbreddPå grund av universaliteten - en bra äggläggning kombineras med en anständig kroppsvikt. Erhållen genom att korsa ägg och köttraser, med vidare uppfödning "i sig". Tecken på rasen:
Populära raser inkluderar: Australopa, Moskva vit, Orpington, New Hampshire, Kuchin jubileum, Rod-Ayland.
Dekorativa fåglar är en riktig dekorationgården. En liten storlek, unika färgegenskaper eller kvalité av fjäderdräkt - allt detta är kycklingens tendens till mutationer. Hon ledde till en separat riktning av avelsfåglar. Miniatyr raser har sina "förfäder" bland vanliga kommersiella arter, ofta är deras reducerade kopior (dvärgkochin).
Dekorativa individer tar inte mycket ägg och kött. Deras huvudsakliga syfte är att behaga ägaren med utseendet. I många länder hålls sådana kycklingar som husdjur. Mellan dem hålls utställningar och mässor och de vackraste representanterna för raser bestäms. Men förutom skönhet kan du få ägg från dem, och en slaktkorg som väger upp till 2 kg är ganska lämplig för ett hembord.
Den mest kända: den dandy dvärgen, lockigt, silke, Paduan, holländsk svart vit-fleecy, bentamka, sibright.
Kamphundar föds kycklingar är den äldsta gruppen. "Professional" funktioner använder tuppar (endast män deltar i striderna) för att reflektera över sitt utseende:
Foder företrädare för fighters påkött är värdelöst, alltför livligt och mobilt tecken kommer inte att tillåta "arbeta upp" kött. Aubergine är låg - vanligtvis ett ägg per vecka. Förutom direktdestinationskampanjer (det här är mer fallet i asiatiska länder) - de odlas som dekorativa fåglar.
Populära kämparraser: Kulangi, Malay, Indian Blue och Black, Fighting English, Azil, Moskva Fighting.
Golosistye isolerad i en separat grupp allsnyligen. Hittills är det representerat av en ras - Jurlovskysna är flytande. Dessa fullblodiga kycklingar har en utmärkt äggproduktion, upp till 160 ägg, väger 90 g, skalet är starkt, brunt. Petushki når 4,5 kg, kyckling - 4 kg, utmärkt smak av kött. Den universella rasen (tidigare den hänvisades till köttgruppen) är populär bland fjäderfäälskare. De värderas inte bara för deras ekonomiska och användbara egenskaper, utan också för deras vackra, lustiga låtssångssang.
I mänsklighetens historia, nästan1000 raser, mer än i någon annan boskap sektor. Tyvärr är 32 av dem förlorade för evigt, en annan 286 - på gränsen till utrotning. Bland de moderna raser har ett gemensamt, flera miljoner boskap (Rhode Island, New Hampshire) är en unik, numrering bara 15.000 huvuden (kinesiskt siden höns).
Uppfödare av fullblodiga kycklingar bevarar och ökarolika raser. Fåglar i efterfrågan som en källa till hälsokost, "ämne" samlarobjekt, hobbies, husdjur (små stenar innehålla lägenheterna).
</ p>