Morötter är en värdefull källa till karoten,vilket ger endast peppar i sin mängd. Även i sammansättningen av morötter ingår vitaminer B1, B2, K, C, folsyra, kalciumsalter, fosfor, järn, jod. Morotjuice används ofta i folkmedicin. Det visas till exempel att dricka vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar, lever- och njursjukdomar.
Om du bestämmer dig för att ha en trädgård vid dacha, dåglöm inte att plantera morötter. Att växa och ta hand om det är inte svårt, men den skördade gröda kommer säkert att vara till nytta. Morötter kan ätas råa, stekta, kokta, läggas till sallader, soppor, etc.
Tekniken för odling av morötter möjliggör att odla den på marken och i växthuset. Det är sant att det under sommaren är lättast att plantera morötter på sängar.
Morötter, odling och vård
Denna typ av grönsaker är något krävande i förhållandentillväxt. Morötter älskar soliga platser och, viktigast av allt, loss mark. Tack vare den senare egendomen blir den lång och jämn. Det faktum att denna eller den typen av jord inte är lämplig för odling av en gröda, säger sitt fula utseende. Förberedelse av marken för plantering utförs under hösten. Det måste grävas, sedan införs gödselmedel och humus.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt fröberedningatt plantera. Faktum är att morotfrön innehåller eteriska oljor, som behåller och inte tillåter fukt och därigenom hämmar spridningen av kulturen. För att undvika detta blöts fröna i vatten tills spiraler uppträder. Vanligtvis tar det ungefär 10 dagar.
Odling av morötter på den öppna marken börbörja så tidigt som möjligt, särskilt om fröna inte sprutas på förhand. Ungefärliga siffror: 20-25 april för tidiga sorter och 25 april-5 maj för senare sorter.
Innan plantningen ska bäddarna lossas, avlägsnasmed rötter, ogräs och stora stenar. Såning kan ske på två sätt. Du kan helt enkelt hälla frön i spåren, inte titta på avståndet mellan dem. I detta fall, när morot växa måste göra gallring så att mellan varje växt var ett avstånd av 20-22 cm. Avståndet mellan raderna är ca 12 cm. En andra metod är när fröna redan sådda på ett förutbestämt avstånd, medan i då behöver de inte tunna. Innan du lägger frön, bör spåren vattnas (du kan använda en lösning av rött kaliumpermanganat), det är inte värt att göra humus i dem. Om möjligt borde gulrotbädden täckas med en film så att det finns ett kort avstånd mellan marken och materialet. Filmen kan tas bort när de första riktiga bladen visas.
Omsorg för den upprotade moroten reduceras till vattning,avlägsnande av ogräs, uttunning (om nödvändigt), befruktning och skadedjursbekämpning. Morötter, växande och omsorg som var rätt, ger en bra skörd. Det är därför det är viktigt att se till att det inte övergrover, behöver inte fukt och näringsämnen. Vattning är måttligt beroende på väderförhållandena. Det är nödvändigt att se till att morötter inte växer över gräset, annars kommer avkastningen att vara extremt låg. Lossa marken, och göra det bättre efter vattning, berikar morötter med syre. Om vi pratar om gödning, ska det göras två gånger per år. Den första befruktningen sker cirka en månad efter det att skotten uppträder och den andra befruktningen - ungefär två veckor efter den första. Näringslösningen kan vara följande: för 10 liter vatten 1 st.lozhka nitroammofoski eller nitrofoski. Vattning med en hastighet av 5 liter per 1 m2. Närmare på hösten kan du börja skörda. Morötter, odling och omsorg som var korrekta, samtidigt som de uppfyllde alla nödvändiga förutsättningar, kommer att ge en bra skörd, även från en liten tomt. Om något inte gillar den här kulturen kommer alla "rötterna" att vara krökta och små, utan näringsämnen och vitaminer.
</ p>